Kan du finde vej i det italienske kaffekort?

I Italien er en kop kaffe ikke bare en kop kaffe – kaffe er at betragte som en videnskab og kræver vel nærmest en professorgrad!

Her drikker man kaffe (un caffé!) i alle mulige versioner og variationer; du kender sikkert allerede ”espresso” og ”cappuccino”, og har måske også hørt of macchiato!

Men hvis vi nu også nævner ”caffe latte”, ”cortado”, ”latte macchiato”, ”ristrettto”, ”espresso macchiato”, ”americano”, ”longo” ... Kan du så stadig følge med? Og du kan naturligvis bede om ”un doppio”, eksempelvis ”doppio espresso”, hvis modet er med dig, eller din helt egen version af macchiato med ekstra mælk(!) tilpasset dit eget temperament, men husk: ”espresso” er hård ved maven, og italienerne drikker typisk ikke flere end 2-3 stykker over en hel dag …

I Italien koster en ”espresso” på bar eller café i øvrigt ikke mere end €1-2, men prøv dig frem i ”kaffejunglen”, når du besøger Italien!

Selvom italienerne bryster sig af sin kaffe, så tag ikke fejl; kaffe smager altså ikke lige godt over alt i Italien, og selvom Italien er kendte for sin kaffe, så er det ikke alle, der mestrer kunsten – og for eget vedkommende (det står jer frit for at ryste på hovedet) drikker jeg nok mindre kaffe i Italien, end jeg gør i noget andet land …

God rejselyst - 

hilsen Jørgen, Happydays-indkøber i Italien