hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow

Smaklökarna – Happydays receptblogg

Smaklökarna - Happydays receptblogg
Blog oprettet: 19-09-2014 Blogindlæg i alt: 48 Antal kommentarer: 9 Antal følgere: 4 Følg denne blog
Glutenfri, mexikansk oxfärspaj med sparris
24-04-2017

Recept för 4-6 personer

Ingredienser:

600 gram oxfärs

2 teskedar rökt paprika

1 tesked spiskummin

½ tesked chilipulver

1 squash

1 ägg

Salt och peppar

Rör ihop alla ingredienser och fördela i en smord, ugnsfast form.

Baka i ugnen på 180 graders värme i 15 minuter (eventuell vätska hälls av när det är klart).

Under tiden som ovanstående står i ugnen gör du klart toppingen:

2 morötter

3 ägg

3 matskedar keso

3 matskedar stark salsa

Salt och peppar

1 bunt sparris (grön eller vit)

100 gram cheddar eller annan riven ost

Riv morötterna fint och vispa keso, ägg, salsa, och lägg allt i en skål – smaka av med lite salt och peppar. Fördela äggmassan över köttet och placera sparrisen över samt toppa med den rivna osten.

Bakas därefter i ugnen på 180 graders värme i 10-15 minuter, tills äggmassan har stelnat.

Serveras med en god sallad och bröd.

Smaklig måltid! 

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere