hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow
    Smaklökarna  - Happydays receptblogg
    Blog oprettet: 19-09-2014 Blogindlæg i alt: 47 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 4 Følg denne blog 
Glutenfri, mexikansk oxfärspaj med sparris
24-04-2017

Recept för 4-6 personer

Ingredienser:

600 gram oxfärs

2 teskedar rökt paprika

1 tesked spiskummin

½ tesked chilipulver

1 squash

1 ägg

Salt och peppar

Rör ihop alla ingredienser och fördela i en smord, ugnsfast form.

Baka i ugnen på 180 graders värme i 15 minuter (eventuell vätska hälls av när det är klart).

Under tiden som ovanstående står i ugnen gör du klart toppingen:

2 morötter

3 ägg

3 matskedar keso

3 matskedar stark salsa

Salt och peppar

1 bunt sparris (grön eller vit)

100 gram cheddar eller annan riven ost

Riv morötterna fint och vispa keso, ägg, salsa, och lägg allt i en skål – smaka av med lite salt och peppar. Fördela äggmassan över köttet och placera sparrisen över samt toppa med den rivna osten.

Bakas därefter i ugnen på 180 graders värme i 10-15 minuter, tills äggmassan har stelnat.

Serveras med en god sallad och bröd.

Smaklig måltid! 

Tags på indlægget

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.

Seneste kommentar

Elsebeth Vraabøl
For en del år siden- i vores yngre dage - var min mand og jeg på en dejlig rejse til Riva ved Gardasøen. Vi boede på "Hotel Centrale", hvor værten var lidt emsig med at man skulle købe samtligedrikkevarer på hotellet. Men pengene var små, så vi smuglede en flaske Spumante forbi den sure hotelvært. Oppe på værelset skulle min mand åbne flasken, som var blevet godt rystet under transporten. Proppen sprang med et BRAG op i loftet, fortsatte ud gennem det åbne vindue og ramte den sure...
Helle Severini
Min bedste vinoplevelse er klart min første vinsmagninging, hvor vi fik at vide, at det slet ikke er så svært med vine! Der er nemlig kun to slags - dem, man kan lide, og dem, man ikke kan lide :-) ...
Tom Sørensen
Vi havde en dejlig tur til Stralsund Hotel Baltick ...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere