Hotel au boeuf
Hotel au boeuf
Hotel au boeuf
Ett ögonblick - vi letar hotell till dig!
  • Välrenommerat franskt kök
  • Vid vinvägen i Alsace
  • Stora rum och mysig gårdsträdgård
NYHET
cd top arrow

Autentisk Alsace-semester vid vinvägen

4 dagars bilsemester på 3-stjärnigt hotell i Blaesheim, Frankrike

Är du på jakt efter den helt autentiska Alsaceupplevelsen är Hotel Au Boeuf den rätta basen. Här driver värdparet Magali och Joël sin restaurang och sitt gästgiveri med erfaren blick för den kräsne gästen och de bästa lokala traditionerna. Magali har inrett det mysiga hotellet med charm och personlig prägel, och Joël, som tidigare har drivit gourmetrestaurang i Strasbourg, är din garanti för goda matupplevelser. Det har lokalbefolkningen också för länge sedan upptäckt, så här råder en livlig stämning kring måltiderna när folk kommer förbi för att njuta av kökskonsten och de hemlagade specialiteterna. Du har med andra ord hamnat i en intim och typiskt fransk bymiljö på huvudgatan i byn Blaesheim – en liten, fridfull oas, bara 12 kilometer från den berömda vinvägen, där de alsaciska stenhusen och korsvirkesfasaderna med träfönsterluckor och blomsterdekorationer inte lämnar dig i något tvivel om att du har landat i Alsace.

Området här är särskilt rikt på gastronomiska traditioner – också de mer kuriösa av sitt slag, som är helt upplagda att ge sig ut och upptäcka när du ändå är i Alsace. Prova till exempel att följa La Route de la Choucroute – Sauerkrautstrasse! Choucroute eller surkål betraktas också i Alsace som en särskild regional delikatess, och Blaesheim finns officiellt med på listan över städer längs rutten, så här ligger fokus på kål och en särskild smakupplevelse väntar. Den klassiska upptäcktsresan längs vinvägen, La Route des Vins d’Alsace, är dessutom ett måste på dessa trakter. Ett bra tips är att starta i Molsheim (17 km) och röra dig söderut genom den ena vinbyn efter den andra i ren idyll. Bland höjdpunkterna längs rutten kan nämnas den helt orörda vinbyn Hunawihr (52 km), den bilfria pärlan Riquewihr (54 km), Kaysersberg som har specialiserat sig på Pinot Gris (63 km) och naturligtvis huvudorten Colmar (58 km), som är oerhört populär bland turister med sina blomstersmyckade korsvirkesfasader och det pittoreska kanalkvarteret Lilla Venedig. Under resan ska du också komma ihåg att njuta av de storslagna panoramavyerna över Rhenslätten mot öster och Vogeserna mot väster.

Det kan också varmt rekommenderas att göra en utflykt till Strasbourg (18 km), där du upplever ett intressant samspel mellan dåtid och nutid: Den historiska extravagansen manifesteras i den imponerande domkyrkan Notre-Dame, och den moderna rollen som politisk samlingspunkt symboliseras i parlamentsbyggnadens fasad av glas och stål. Ett besök i den romantiska gamla stadsdelen Petite France med korsvirkeshus, gotiska torn och pittoreska kanaler är däremot ett möte med Alsaces södmefyllda idyll, som ligger sida vid sida med de långa boulevarderna med modebutiker, caféliv och strömlinjeformade lunchrestauranger. Allt detta i ett överskådligt format, där avstånden inte är större än att du kan uppleva staden till fots.

Läs mer 
Viktig information
Viktig information: Dessa vouchers erbjuds av Happydays och hotellet har inget ansvar för eller information om aktiviteten!

Brännvinsmuseet Musée des Eaux de Vie i Alsace
Vistelsen inkluderar ett besök på egen hand på det lilla brännvinsmuséet Musée des Eaux de Vie (under perioderna t.o.m. 22/12 2026 och 1/1 2027–22/12 2028) som drivs av familjeföretaget René de Miscault (grundat 1859). Vid besöket ingår det en gratis provsmakning av två spritsorter i museibutiken (från 18 år) samt 10 % rabatt vid köp av sprit och 5 % rabatt på öl. Brännvinsmuseet ligger i Lapoutroie (9 km väster om Kaysersberg) på Alsaces vinväg (avstånd från hotellet ca 72 km). Kom ihåg att ta med vouchern som du kan ladda ner efter din resebeställning.

Ölbryggeriet Brasserie du Pays Welche i Alsace
Vistelsen inkluderar ett besök på mikrobryggeriet Brasserie du Pays Welche (under perioderna t.o.m. 22/12 2026 och 1/1 2027–22/12 2028) som drivs av familjeföretaget René de Miscault (grundat 1859). Vid besöket ingår det en kort rundvisning på franska (ibland på engelska), gratis provsmakning av två sorters öl (från 18 år) samt 5 % rabatt vid köp av öl. Mikrobryggeriet ligger i Lapoutroie (9 km väster om Kaysersberg) på Alsaces vinväg (avstånd från hotellet ca 72 km). Kom ihåg att ta med vouchern som du kan ladda ner efter din resebeställning.

Vinmuseet Musée des Vins d’Alsace i Colmar
I vistelsen ingår det 20 % rabatt på entré till vinmuseet Musée des Vins d’Alsace i Colmar (15/7 2025-31/12 2027), som ger dig en fin inblick i Alsaces rika vintraditioner genom interaktiva utställingar. I besöket ingår en audioguide (tillgänglig på sju språk) samt smakprov på tre olika viner eller alkoholfri druvjuice (3 x 3 cl). Museet ger dig en fascinerande inblick i områdets druvsorter, odlingstekniker och vinproduktionens historia. Som gäst hos Happydays får du 20 % rabatt på entrébiljetten. Observera att biljetter måste köpas fysiskt vid ingången, och rabatten gäller inte vid onlineköp. Musée des Vins d’Alsace ligger centralt i Colmar (63 km) och delar adress med chokladmuseet Choco Story. Kom ihåg att ta med vouchern, som du laddar ner efter din resebeställning.

Chokladmuseet Choco Story Colmar i Alsace
I vistelsen ingår det 20 % rabatt på entré till chokladmuseet Choco Story Colmar i Colmar (15/7 2025–31/12 2027), som förmedlar chokladens historia genom moderna och sinnliga utställningar. I besöket ingår en audioguide (tillgänglig på sju språk) samt smakprov på läcker choklad. Museet ger insikt i chokladens resa – från kakaobönans ursprung till den färdiga söta frestelsen. Biljetter måste köpas fysiskt vid ingången och rabatten gäller inte online-köp. Choco Story Colmar ligger centralt i Colmar (63 km) och delar adress med vinmuseet Musée des Vins d’Alsace. Kom ihåg att ta med vouchern som laddas ner efter resebokningen.

Ankomst
Hotel Au Boeuf

Faciliteter

  • Aircondition
  • Hiss
  • Hund tillåtet
  • Laddstation till elbil
  • Rökfritt
  • Trådlöst internet

Adress

32, rue du Maréchal Foch
F-67113 Blaesheim
Frankrike

Hotellfakta

Hotell Au Boeuf, som ligger i hjärtat av byn Blaesheim, drivs av Magali och Joël Wiedemann, som har flera års erfarenhet inom hotellverksamhet och det professionella franska köket. Restaurang Au Boeuf serverar raffinerade rätter med rötter i det alsaciska köket, och på sommaren kan du njuta av serveringen på solterrassen i hotellets mysiga innergård. Hotellet har dessutom reception (öppen kl. 7.00–21.00), bar och hiss och är inrett med historiska detaljer såsom vackra, gamla eldstäder, målningar och alsacisk allmogekonst i alla hotellets salar och salonger. Det finns gratis Wi-Fi överallt på hotellet.

Det finns avgiftsfri parkering vid hotellet samt på gatorna runt om hotellet samt laddstation för elbilar (mot avgift).

Inkvartering

Alla rum är av kategorin Premium-dubbelrum på 25 m² och modernt inredda. Alla rum har eget badrum med hårfön, Nespressomaskin, safebox, skrivbord och stol, TV, gratis trådlöst internet (Wi-Fi) och luftkonditionering.

Ankomst

Incheckning från kl. 15.00.
Utcheckning senast kl. 11.00.
Kontakta vänligen hotellet i förväg om du kommer senare än kl. 18.00 på ankomstdagen.

Måltider

Frukost serveras kl. 7.00-9.30.
Middag serveras kl. 19.00-21.30.

Frukost serveras kl. 8.00–10.00 på helger och helgdagar.

Barn får endast frukost inkluderad, och middagar kan köpas till på hotellet.

Restaurangen är stängd söndag och måndag kväll, och de inkluderade middagarna serveras därför övriga dagar. På lördag är restaurangen dessutom stängd för lunch.

Husdjur

Hotellet har ett begränsat antal rum, där hund är tillåtet (avgift EUR 12 per dygn betalas direkt på hotellet). Därför är det endast tillåtet att ta med sig hund på hotellet, om informationen ges vid resebeställningen! Om man inte på förhand har informerat att husdjur medföljer, kan man riskera att bli avvisad vid ankomst eller tvingas betala en extra städavgift. Det är ej tillåtet att ha med husdjur i hotellets restaurang.

Internet i utlandet

Notera att internetförbindelser i utlandet sällan har samma hastighet och stabilitet, som du är van vid hemifrån.

Bra att veta

Det är möjligt att låna en spjälsäng utan avgift. Fråga om detta i samband med bokningen.

Du kan uppgradera till ett Privilege-rum på 30 m² med loungeområde mot en avgift på EUR 10 per rum och natt, som betalas direkt till hotellet.

OBS: Alla priser på tjänster och avgifter på hotellet (förutom de som ingår i vistelsens paket) samt upplysta tidpunkter är vägledande. Priser och tider tillhandahålls av hotellet och uppdateras kontinuerligt, men det kan förekomma ändringar utan varsel. Happydays tar ej ansvar för eventuella ändringar och hänvisar till hotellet för aktuella upplysningar vid ankomst.
Restips
Vin och kål i Alsace

  • Blaesheim är officielt en av byarna på La Route de la Choucroute, som också leder till Obernai och Entzheim. Choucroute eller sauerkraut/surkål betraktas i Alsace som en särskild regionsdelikatess och du skall kika efter den speciella symbolen på fasader av gårdsbutiker och restauranger, för här väntar en speciell kålupplevelse på den gastronomiska kålvägen.
  • En resa längs den kända vinvägen, La Route des Vins, är ett måste! Starta i vinbyn Obernai (13 km) känd för sina storkar och res söderut genom den ena vinbyn efter den andra av ren idyll. Av höjdpunkterna kan nämnas: den autentiska Hunawihr, den bilfria pärlan Riquewihr, Kaysersberg som har specialiserat sig på Pinot Gris - och naturligtvis huvudorten Colmar (58 km), här kan du bland annat se det pittoreska kvarteret Lilla Venedig och konstnären Bartholdis verk, Frihetsgudinnan (dock i halv storlek jämfört med den som står i New Yorks hamn). Under resans gång har du praktfull panoramavyn över Rhenslätten mot öster och Vogeserbergen mot väster. Regionen har ca. 6.000 vinbönder och det finns rika möjligheter att stanna till på vingårdarna, provsmaka viner och ev. köpa med sig lokala Alsace-viner med hem.
Lite längre utflykter

  • Upplev kontrasternas stad, Strasbourg, med det toppmoderna Europakvarteret där Europaparlamentet håller till, det romantiska kvarteret La Petite France med kanaler, caféer och sköna gator med pittoreska, färgglada korsvirkeshus. Le Petite France finns med på UNESCOs världsarvslista och det gör också Gamla stan på ön Grande Île, omgiven av två flodarmar. Här ligger bl.a. den pampiga katedralen Notre Dame de Strasbourg (142 meter hög), flera kyrkor och biskopens palats, Palais Rohen. Det finns många guidade stadsturer i Strasbourg, t.ex. Pedicab där du kommer förbi alla sevärdheter i en cykeltaxi eller kliv ombord på en kanalbåt och se hela härligheten från vattensidan: 18 km.
  • Korsa gränsen till Tyskland och upplev landets största nöjespark, Europa-Park i Rust: 40 km.
  • Som kontrast till den alsassiska sötman och idyllen står det forna KZ-lägret i Struthof (Frankrikes enda), idag kan du besöka minnesplatsen och museet samt känna historiens starka vingslag: 45 km.
  • Alsaces största slott Haut-Koenigsburg uppfördes av en schweizisk adelsfamilj på 1100-talet. Från medeltidsborgen råder en skön riddarstämning och man har en fantastisk utsikt över Alsace från 800 meters höjd: 47 km.
  • Rouffach med den imponerande medeltidskyrkan Notre Dame från 1100-talet: 76 km.
  • Det spektakulära bilmuseet Cité de l'Automobile, som också kallas bilarnas Louvren. Museet ligger vid Mulhouse och är världens största veteranbilsmuseum, där du kan följa med i bilens historia och bl.a. beundra en prestigefylld samling Bugatti-bilar, gamla racerbilar och nya formel 1-modeller: 101 km.
  • Gör en dagsutflykt till Basel i Schweiz och utforska alla teatrar och museum. Det kan särskilt rekommenderas att se Kunstmuseum Basel, som hyser världens äldsta konstsamling tillgänglig för allmänheten: 121 km.

Blogginlägg från Hotel Au Boeuf

Allez, Allez l’Alsace! - Följ med Anita och John på deras höstresa till Alsace
251021035646_ribeauville
Mosel, Rhen och Alsace
200831103202_1
Alsace – vinernas förlovade land
191007112440_2
Karta

Radie runt hotellet:


Hotel Au Boeuf
32, rue du Maréchal Foch
F-67113 Blaesheim
Frankrig

E 007° 36.424'
N 48° 30.294'

Gästerna berättar

Skriv en kommentar (OBS: Kommentarer besvaras inte - skriv till mail@happydays.nu istället)

Har du upplevt förhållanden på din semester som bör medföra ändingar av vår resebeskrivning, ber vi dig att skicka en mail till mail@happydays.nu
Happydays förbehåller sig rätten att ta bort oseriösa inlägg och kommentarer som kan anses stötande.

Film

Alsace - Frankrikes skattkammare

Alsace - Frankrikes skattkammare

Frankrike är en semester för livsnjutare. Inte minst här i Alsace: Det berömda vinlandet där det är högt till himlen och massor av upplevelsemöjligheter året runt.

Alsace - aktivitetsmöjligheter på din semester

Alsace - aktivitetsmöjligheter på din semester

I Alsace dignar det av upplevelsemöjligheter. Du kan välja att vara aktiv på din semester - spela golf, rida, cykla eller ta en båttur på en av Alsaces floder. Vill du ha en hissnande upplevelse kan du exempelvis prova på river rafting, hoppa fallskärm eller glidflyga med segelflygplan. Se alla möjligheter i semesterregionen Alsace här.

Smaka på Alsace

Smaka på Alsace

Frankrike är ett stolt matland och regionen Alsace är känd för sin gastronomi och för sitt goda vin. Traditionen med den finare matlagningen har i århundraden spritt sig ut över de franska gränserna - men ingenstans som i ursprungslandet är den berikad med den kärlek och stolthet som många av de speciella rätterna behöver.

Favorite Not favorite
Gästernas betyg 4.3 av 5  
Baserat på 21 frågeformulär.
Hotellet är värderat på:
Mottagandet
4.6 av 5
Service
4.8 av 5
Inkvartering
4.3 av 5
Faciliteter
4 av 5
Frukost
3.7 av 5
Middag
4.8 av 5
Läge
3.7 av 5

Hotel Au Boeuf

Pris per person i dubbelrum
Från SEK 2.999:-

Gourmetsemester i Alsace inkl.

  • 3 övernattningar
  • 3 x fransk frukostbuffé
  • 1 x 3-rätters middag
  • Välkomstdrink
  • 1 flaska vatten på rummet
  • Rum med luftkonditionering
Det lilla extra från Happydays
  • 1 x besök hos brännvinsmuseet Musée des Eaux de Vie inkl. provsmakning och rabatt vid köp av sprit och öl
  • 1 x entré till mikrobryggeriet Brasserie du Pays Welche inkl. guidad rundvisning samt provsmakning och rabatt vid köp av öl
  • 20 % rabatt på entré till vinmuseet Musée des Vins d’Alsace i Colmar inkl. smakprov på vin
  • 20 % rabatt på entré till chokladmuseet Choco Story Colmar inkl. smakprov på choklad
;