hotel au boeuf
hotel au boeuf
hotel au boeuf
  • Autentiskt i Alsace
  • Charmigt hotell
  • Gårdsträdgård
cd top arrow

Gourmet- och vinsemester i Alsace

4 dagars bilsemester på 3-stjärnigt hotell i Blaesheim, Frankrike

Letar man efter en äkta Alsaceupplevelse är Hotel Au Boeuf den rätta platsen! Här driver värdparet Magali och Jöel deras restaurang och gästgiveri med den rätta blicken för kräsna gäster och de bästa lokala traditionerna. Magali har inrett det trevliga hotellet med charm och personlighet, och Jöel, som tidigare har drivit gourmetrestaurang i Strasbourg, är din garanti för fina matupplevelser. Det har de lokala också upptäckt, och här råder en livlig atmosfär i restaurangen, när man kommer hit för att njuta av kokkonsten och de hemgjorda specialiteterna. Du befinner dig i en intim och typisk fransk landsbymiljö, på huvudgatan i byn Blaesheim, en liten, harmonisk oas, endast 12 kilometer från den berömda vinvägen, där de alsassiska stenhusen och blomstrande korsvirkesfasader inte lämnar några tvivel om att du har kommit till Alsace. Området är speciellt rikt på gastronomiska traditioner - också av det mer kuriosa slaget. Prova t.ex. att följa La Route de la Choucroute - Saurkraut Strasse! Choucroute eller surkål betraktas i Alsace som en särskild regionsdelikatess, och Blaesheim finns officiellt på listan över byar på vägen, så här är det fokus på kål och en upplevelse att se fram emot för riktiga män. Den klassiska upptäcktsresan längs vinvägen, La Route des Vins d'Alsace, är också ett måste på dessa kanter. Ett bra tips är att starta i Molsheim (17 km) och fortsätta söderut genom den ena vinbyn efter den andra av ren idyll. Av höjdpunkterna på resan kan nämnas den autentiska vinbyn Hunawihr (52 km), den bilfria pärlan Riquewihr (54 km), Kaysersberg (63 km) med specialitet i Tokayviner och naturligtvis huvudorten Colmar (58 km), som är mycket populär bland turister, med sina blomsterutsmyckade korsvirkesfasader och det pittoreska kvarteret Lilla Venedig. På vägen ska du också komma ihåg att njuta av de praktfulla panoramavyerna över Rhenslätten mot öster och Vogeserbergen mot väster. Det kan också varmt rekommenderas att åka på en utflykt till Strasbourg (18 km), där man får uppleva den starka kontrasten mellan forntid och nutid. Den historiska elegansen är manifesterad i den imponerande domkyrkan Notre-Dame, och den moderna positionen som politisk samlingspunkt är symboliserad i parlamentsbyggnadens fasad av glas och stål. Besök också den romantiska Gamla stan - Petite France - som med sina korsvirkeshus, gotiska torn och pittoreska kanaler åter är ett möte med Alsaces idyll, som ligger sida vid sida med de långa boulevarderna med modebutiker, caféliv och strömlinjeformade lunchrestauranger. Allt i ett överskådligt format, där avstånden inte är större, än att man kan uppleva staden till fots.
Middagen är serverad på Restaurang Au Boeuf i Alsace
Välkommen till en äkta smakupplevelse i Frankrike
Smaka på Alsace på en semester i gastronomins tecken
Menyerna på Restaurang Au Boeuf byts ut varje dag
Restaurang Au Boeuf är ett möte med det lokala, franska köket
Se fram emot att smaka på de alsassiska läckerbitarna
Blomstrande husfasader i Blaesheim i Alsace
Blaesheim är en typisk fransk landsbygd nära den kända vinvägen
Du är också inbjuden på vinsmakning hos familjen Wolffer
Vinsmakningen äger rum på vineriet i Epfig, som har anor från 1919
Vinkällaren på Domaine Wolffer
Landsortsidyllen Blaesheim ligger på Rhenslätten i Alsace
Utsikt från Blaesheim mot de disiga bergen mot väster: Vogeserna
Vinterrasserna i Alsace - en vy, som inte har ändrat sig genom åren
Semester i en av de franska högborgarna inom vinodling
I den lilla idylliska vinbyn Riquewihr på vinvägen är bilar inte tillåtna
Riwuewihr är en liten tidsficka av idyll på vinvägen genom Alsace
Gamla traditioner och folklore odlas på många platser i Alsace
Sköna flickor i alsassiska folkdräkter till glädje för både turister och lokala
Kål! En klassiker i Alsace och temat för en hel gastronomisk rutt
En utflykt till Strasbourg bjuder på både pittoresk idyll...
... och modern Europahistoria med huvudsätet för EU
Här är storken inte sällsynt - rede mitt bland Strasbourgs myller
Vinvägens huvudort Comar är det stora turistmeckat i Alsace
Kvällsstämning i Colmar kanalkvarter Lilla Venedig
Majestätiska Haut-Koenigsburg från 1100-talet är Alsaces största slott

Ankomst

Hotel Au Boeuf

Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf
Hotel Au Boeuf

Adress

32, rue du Marechal Foch
F-67113 Blaesheim
Frankrig

Hotellfakta

Hotell och restaurang Au Boeuf, som ligger i hjärtat av byn Blaesheim, drivs av Magali och Jöel Wiedemann, som har flera års erfarenhet av hotell- och restaurangbranschen och en fin känsla för det franska köket.
Restaurang Au Boeuf serverar raffinerade rätter med rötter i det alsassiska köket, och på sommaren kan man njuta av uteserveringen på solterrassen på hotellets bakgård.
På hotellet finns också bar, hiss och gratis trådlöst internet (Wi-Fi). Hotellet är inrett med historiska detaljer som vackra, gamla kaminer, målerier och fransk allmoge-konst i alla salar och salonger.
Det finns avgiftsfri parkering vid hotellet och på gatorna runt om hotellet.


Alla rum är av kategorin chambre superieure på 25 m² med breda dubbelsängar (2 m). Rummen är personligt inredda och har eget badrum, en liten sittgrupp, skrivbord med stol, TV och gratis trådlöst internet (Wi-Fi).


OBS: Alla priser på tjänster och avgifter på hotellet (förutom de som ingår i vistelsens paket) är vägledande. Priserna tillhandahålls av hotellet och uppdateras kontinuerligt, men Happydays kan inte ta ansvar för ev. prisförändringar.

Ankomst

Incheckning från kl. 14.00.
Utcheckning senast kl. 11.00.
Kontakta vänligen hotellet i förväg om du kommer senare än kl. 18.00 på ankomstdagen.

Måltider

Frukost serveras kl. 7.00-9.30.
Middag serveras kl. 19.00-21.00.

Husdjur

Hotellet har ett begränsat antal rum, där hund är tillåtet (avgift EUR 8 per dygn betalas direkt på hotellet). Därför är det endast tillåtet att ta med sig hund på hotellet, om informationen ges vid resebeställningen! Om man inte på förhand har informerat att husdjur medföljer, kan man riskera att bli avvisad vid ankomst eller tvingas betala en extra städavgift. Det är ej tillåtet att ha med husdjur i hotellets restaurang.

Restips

0-50 km

  • Blaesheim är officielt en av byarna på La Route de la Choucroute, som också leder till t.ex. Obernai och Entzheim. Choucroute eller sauerkraut/surkål betraktas i Alsace som en särskild regionsdelikatess, och du skall kika efter den speciella symbolen på fasader av gårdsbutiker och restaurange, för här väntar en speciell kålupplevelse på den gastronomiska kålvägen!
  • En av pärlorna längs vinvägen är charmiga Obernai: 13 km.
  • En upptäcktsresa längs vinvägen är ett måste. Höjdpunkter som kan nämnas är Hunawihr (den mest autentiska vinbyn), Riquewihr (den bilfria pärlan), Kaysersberg (specialitet i Tokayviner). Starta i byn Molsheim: 17 km.
  • Kontrasternas stad Strasbourg med det toppmoderna Europakvarter och det romantiska området Petite France med vackra, gamla hus: 18 km.
  • Tysklands största nöjespark Europa Park i Rust: 40 km.
  • Som kontrast till den alsassiska sötman och idyllen står det historiska KZ-lägret i Struthof (Frankrikes enda), idag inrett med minnesplats och museum: 45 km.
  • Alsaces största slott Haut-Koenigsburg uppfördes av en schweizisk adelsfamilj på 1100-talet: 47 km.
51-100 km

  • Colmar är Alsaces huvudort och en av regionens helt stora turistmagneter: 58 km.
  • Rouffach med den imponerande medeltidskyrkan Notre Dame från 1100-talet är en av sevärdheterna på Alsaces berömda vinväg: 76 km.

Karta

Radie runt hotellet:


Hotel Au Boeuf
32, rue du Marechal Foch
F-67113 Blaesheim
Frankrig


E 007° 36.424'
N 48° 30.294'

Gästerna berättar

Skriv en kommentar

Happydays förbehåller sig rätten att ta bort oseriösa inlägg och kommentarer som kan anses stötande. Har du upplevt förhållanden på din semester som bör medföra ändingar av vår resebeskrivning, ber vi dig att skicka en mail till mail@happydays.nu.

Film

Alsace - aktivitetsmöjligheter på din semester
Alsace - Frankrikes skattkammare
Smaka på Alsace
Baserat på 15 frågeformulär.
Hotellet är värderat på:
Mottagandet
4.7 av 5
Service
4.8 av 5
Inkvartering
4.2 av 5
Faciliteter
3.9 av 5
Frukost
3.6 av 5
Middag
4.8 av 5
Läge
3.7 av 5

Hotel Au Boeuf

Ring och hör efter om dina bokningsmöjligheter

Gourmetvistelse i Alsace inkl.

  • 3 övernattningar
  • 3 x fransk frukostbuffé
  • 3 x 3-rätters gourmetmiddag med valmöjlighet från dagligt menykort
  • 1 x välkomstdrink
  • Vinsmakning på vineriet Le Domaine Wolffer
Det lilla extra från Happydays
  • 1 x entré till destilleriet René de Miscault inkl. likör-/brännvinsprovning
cookie icon Vi använder cookies
Happydays sparar information via cookies enligt gällande lagstiftning. Informationen lagras anonymt och används för att komma ihåg dina inställningar samt för att förbättra hemsidan och således ge dig bättre service. Läs mer