Hoteller til ferien med happydays_dk
cd top arrow

Smagsløgene – Happydays’ opskriftsblog

Happydays' opskrifter
Blog oprettet: 16-01-2013 Blogindlæg i alt: 75 Antal kommentarer: 60 Antal følgere: 59 Følg denne blog
Thai-burgere med ananas-relish
12-06-2013
Dette indlæg er læst 122 gange
4 personer

Fars:
500 gram hakket svinekød
3 tsk rød karrypasta
2-3 forårsløg
koriander (frisk eller stødt)
lidt salt

Ananas-relish:
1 dåse ananas eller 1 lille frisk ananas
koriander (frisk eller stødt)
2 forårsløg

Tilbehør:
Groveburgerboller
Miracle whip
Ruculasalat

Sådan gør du:
Rør kødet med karrypasta, de finthakkede forårsløg, salt og lidt koriander (frisk: 3 spsk hakkede koriander - stødt: 1 tsk koriander). Form farsen til bøffer. Bøfferne kan enten grilles eller steges på panden med lidt olie.

Hak ananasen i små stykker. Skær foråslæget fint. Bland ananas, forårsløg og koriander.

Servering:
Lun burgerbollerne og smør dem med miracle whip. kom lidt ruculasalat i og kom bøf og ananas-relish i.

Bon appetit
Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.

Tags på indlægget

#Gastronomi & gourmet #Hyggestunder #Luksus