Sund ruskumsnusksalat med grillost
Sidst opdateret: 19-11-2021
Dette indlæg er læst 660 gange
Oprettet: 01-10-2013
Frokost til ca. 4 personer
1 ds. røde kidney-bønner
Kogte sorte ris (alternativt perlebyg, grov bulgur mm)
1 broccoli
6-8 små tomater
1 lille rødløg
1 revet squash
4 revet gulerødder
1 rød peberfrugt
2 avokadoer
1 pakke Tavernas grillost
valnødder
Dressing: citronolivenolie & frisk citronsaft, salt & peber
Skær og snit salat efter eget humør, bland nænsomt sammen med dressing og pynt med pølser og Tavernas Grillost, steges på panden og ligges lun på til sidst. Slut af med at drysse lidt valnødder på toppen.
Pynt med spegepølse - denne var med fennikel, en chorizo vil nok også være god
et Voilà - ruskumsnusk salat ("töm-kylskåpet & köksträdgårdssallad")
1 ds. røde kidney-bønner
Kogte sorte ris (alternativt perlebyg, grov bulgur mm)
1 broccoli
6-8 små tomater
1 lille rødløg
1 revet squash
4 revet gulerødder
1 rød peberfrugt
2 avokadoer
1 pakke Tavernas grillost
valnødder
Dressing: citronolivenolie & frisk citronsaft, salt & peber
Skær og snit salat efter eget humør, bland nænsomt sammen med dressing og pynt med pølser og Tavernas Grillost, steges på panden og ligges lun på til sidst. Slut af med at drysse lidt valnødder på toppen.
Pynt med spegepølse - denne var med fennikel, en chorizo vil nok også være god
et Voilà - ruskumsnusk salat ("töm-kylskåpet & köksträdgårdssallad")
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
