Hoteller til ferien med happydays_dk
cd top arrow

Smagsløgene – Happydays’ opskriftsblog

Happydays' opskrifter
Blog oprettet: 16-01-2013 Blogindlæg i alt: 76 Antal kommentarer: 60 Antal følgere: 61 Følg denne blog

Sund ruskumsnusksalat med grillost

Sidst opdateret: 19-11-2021
Dette indlæg er læst 483 gange
Oprettet: 01-10-2013
Frokost til ca. 4 personer

1 ds. røde kidney-bønner
Kogte sorte ris (alternativt perlebyg, grov bulgur mm)
1 broccoli
6-8 små tomater
1 lille rødløg
1 revet squash
4 revet gulerødder
1 rød peberfrugt
2 avokadoer
1 pakke Tavernas grillost
valnødder
Dressing: citronolivenolie & frisk citronsaft, salt & peber

Skær og snit salat efter eget humør, bland nænsomt sammen med dressing og pynt med pølser og Tavernas Grillost, steges på panden og ligges lun på til sidst. Slut af med at drysse lidt valnødder på toppen.

Pynt med spegepølse - denne var med fennikel, en chorizo vil nok også være god

et Voilà - ruskumsnusk salat ("töm-kylskåpet & köksträdgårdssallad")

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.

Tags på indlægget

#Gastronomi & gourmet #Hyggestunder #Luksus