Hoteller til ferien med happydays_dk
cd top arrow

Rejseblog af Happydays' indkøbere

Rejsespecialister fra Happydays
Blog oprettet: 12-04-2012 Blogindlæg i alt: 45 Antal kommentarer: 17 Antal følgere: 16 Følg denne blog

Rejsetip: Vidste du at...

Sidst opdateret: 16-11-2021
Dette indlæg er læst 367 gange
Oprettet: 12-04-2012

...Italienerne gerne nyder en Limoncello efter maden? Den er god til at rense munden og smager fantastisk frisk! Limoncello er en citronlikør lavet af finsprit, citronskal, vand og sukker. Likøren stammer fra Campania, og især limoncelloen fra Amalfi-området er berømt!

Lav den selv!

Ingredienser:

1 liter finsprit eller smagsneutral snaps
1 ½ liter vand
1 kg sukker
Skallen af 8 usprøjtede citroner

Citronerne skrælles og skallerne (UDEN noget hvidt) trækker i sprit i 4 uger.

Sukker og vand koges til en lage, og hældes efterfølgende i spritten, efter at skallerne er siet fra.

Limoncelloen er nu færdig, og mangler blot en tur i fryseren.
SALUTE!

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
10-05-2012 05:47skrev Arne Houmann
I nyhedsbrevet, kan man finde de vigtigste italienske gloser, ved Line. Men linket duer ikke. Venligst send mig link. Ha en god dag

Tags på indlægget

#Italien #Aktivitet & action #Dig & mig #Efterårsferie #Gastronomi & gourmet #Hyggestunder #Kulturperler #Kvalitetstid #Romantik #Sommersjov