Italienernes foretrukne velkomstdrink - Aperol Spritz
Sidst opdateret: 22-11-2021
Dette indlæg er læst 2121 gange
Oprettet: 22-03-2018
Aperol Spritz er Italienernes fortrukne velkomstdrink – og i øvrigt også mange turisters!
Der findes vel ikke nogen egentlig opskrift, men en Aperol Spritz laves typisk af Aperol blandet med hvidvin (+dansk vand !) eller spumante, isterninger og en appelsinskive.
Aperol er helt ufortyndet rød – og en anelse bittesød i smagen – men når den mixes med de respektive ingredienser til en ”Spritz” bliver farven orange.
En perfekt velkomstdrink før middagen eller som aperitif på terrassen en varm sommerdag!
Min favorit opskrift;
1,5 dl hvidvin
1,0 dl Aperol
0,5 dl dansk vand
Masser af is
1 skive øko. appelsin
Aperol blev grundlagt i 1919 i byen Padova, regionen Veneto, af brødrene Silvio og Luigi Barbieri.
P.s. - Aperol kan naturligvis mixes med andet; blandt andet juice og tonic.
"Salute" & God sommer forude!
Hilsen Jørgen, indkøber Happydays
Happydays hoteller i Veneto regionen, i Italien:
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
Vi ynder at blande Aperol med Prosecco således:
1 dl Aperol
2 dl Prosecco
Is og øko appelsin
Skøn aperitif - salute.
Hilsen Hans Ulrik Rasmussen
1 dl Aperol
2 dl Prosecco
Is og øko appelsin
Skøn aperitif - salute.
Hilsen Hans Ulrik Rasmussen
Skål - og tak for tippet. Nu ved jeg, hvad weekenden skal byde på. :)
