Græsk tærte med rejer & soyabønnesalat
Sidst opdateret: 20-11-2021
Dette indlæg er læst 397 gange
Oprettet: 18-03-2013
Græsk tærte med rejer:
Tærtedej:
250 g. grahamsmel
100 g. hvedemel
1/2 dl. olie
1/2 dl. vand
Fyld:
200 g. smuldret fetaost
200 g. optøede, pillede rejer
1 tsk. tørret oregano
3 æg
1/4 l 13% fløde
salt og peber
Ingredienserne til tærtebunden røres sammen, rulles ud og lægges i formen, prikkes med en gaffel og bages i 10 min ved 200 grader.
Fetaost og rejer blandes og hældes over bunden. Æggene røres sammen med fløde og krydderier og hældes over tærten.
Tærten bages i en 200 grader varm ovn i ca. 30 min.
Soyabønnesalat:
300 g. frosne soyabønner
100 g. fetaost
1/2 rødløg
1/2 fed hvidløg
1/2 dl olivenolie
3 spsk akaciehonning
salt og peber
Soyabønnerne koges efter foreskrifterne på posen. Bønnerne afkøles og blandes med fintsnittet rødløg, fetaost, hvidløg, olivenolie, akaciehonning, salt og peber.
Tærtedej:
250 g. grahamsmel
100 g. hvedemel
1/2 dl. olie
1/2 dl. vand
Fyld:
200 g. smuldret fetaost
200 g. optøede, pillede rejer
1 tsk. tørret oregano
3 æg
1/4 l 13% fløde
salt og peber
Ingredienserne til tærtebunden røres sammen, rulles ud og lægges i formen, prikkes med en gaffel og bages i 10 min ved 200 grader.
Fetaost og rejer blandes og hældes over bunden. Æggene røres sammen med fløde og krydderier og hældes over tærten.
Tærten bages i en 200 grader varm ovn i ca. 30 min.
Soyabønnesalat:
300 g. frosne soyabønner
100 g. fetaost
1/2 rødløg
1/2 fed hvidløg
1/2 dl olivenolie
3 spsk akaciehonning
salt og peber
Soyabønnerne koges efter foreskrifterne på posen. Bønnerne afkøles og blandes med fintsnittet rødløg, fetaost, hvidløg, olivenolie, akaciehonning, salt og peber.
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
