Hoteller til ferien med happydays_dk
Øjeblik - vi henter hoteller til dig!
cd top arrow

Smaklökarna – Happydays receptblogg

Smaklökarna - Happydays receptblogg
Blog oprettet: 19-09-2014 Blogindlæg i alt: 58 Antal kommentarer: 10 Antal følgere: 4 Følg denne blog

God linssoppa med grönsaker och nötkött

Sidst opdateret: 25-10-2021
Dette indlæg er læst 380 gange
Oprettet: 01-11-2013

Det är sunt och det mättar! 

till ca. 4 personer.

ca. 1 lök
3 klyftor vitlök
olja
300 g. nötkött
2 konservburkar med tomater - om det finns med chili, välj den.
4 matskedar tomatpuré
3 tsk. paprikapulver
1,5 liter vatten
3 oxbuljongtärningar
2,5 dl röda linser
4 potatisar skurna i tärningar
4 morötter skurna i tärningar

Fräs hackad lök och vitlök i olja tills de får lite färg. Tillsätt därefter det hackade nötköttet, och bryn färdigt tillsammans med löken.

Tillsätt resten av ingredienserna, och låt rätten koka vid svag värme i ca. 20-30 minuter. Rotfrukterna får helst inte koka längre än det.

Servera eventuellt med lite riven ost eller parmesan strödd över rätten och ett stycke grov bröd.

Mums!

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
;