le manoir du lys
le manoir du lys
le manoir du lys
le manoir du lys
NYHED
  • Michelinstjerne siden 1998
  • Normannisk bindingsværksidyl
  • Swimmingpool i haven
NYHED
cd top arrow

Det gode liv i Normandiet

6 dages kør selv-ferie på 4-stjernet hotel med egen Michelinrestaurant ved Bagnoles de l'Orne, Nordfrankrig

Det er ikke her, I render ind i naboen hjemmefra - men franske feinschmeckere har for længst opdaget det lille gourmeteventyr i Normandiet: Le Manoir du Lys er en autentisk, fransk perle i skovens idyl, hvor familien Quinton har skabt en sjælden ferieoase i deres gamle jagthytte. Her er fokus på den gode smag med luksuriøse værelser, bløde badekåber, lækkert poolområde - og ikke mindst bordets glæder. I køkkenet residerer nemlig en af stjernerne på den franske kokkehimmel, chef Franck Quinton, der har sikret stedets restaurant en stjerne i Michelinguiden siden 1998. Det er også monsieur Quintin, der ejer hotellet, og det er tydeligt, at I er havnet lysår fra stress og jag på et familiedrevet hotel. Den intime og hjemlige atmosfære, som kun kompetente folk med ægte passion og hjerte for hoteldrift sikrer, er under vingerne på madame Quinton og hendes svigerdatter. Hotellets gamle stenvægge og normanniske bindingsværk er omgivet af hyggelige havekroge ud mod markens skel, og om aftenen sættes kærter på terrassen, mens I sidder i det sidste aftenlys under parasollerne og lader jeres smagsløg gå på opdagelse i kulinariske kreationer. Når I er bænket ved bordet på en af regionens toprestauranter, kan I godt sætte forventningerne højt: Kokketeamet har nøje udvalgt dagens råvarer, som ofte er plukket i skovene omkring hotellet eller hentet på de lokale gårde og altid afstemt efter årstiden. La cuisine de Franck har naturlighed og velsmag som højeste mål for kogekunsten - og I har fået serveret en enestående mulighed for at smage på Normandiet. Traditionelt byder Normandiet på sanselige højdepunkter med verdensberømte oste, friske østers og den liflige Calvados. Men de fleste vil nok også interessere sig for historien i den nordfranske region, der er tæt knyttet til vores egen. Navnet Normandiet stammer fra Les Normands, som betyder "mændene fra nord", og den nordiske historie er en uomtvistelig del af Normandiets. Her finder man levn af vikingehistorien i både sprog, historie og kultur - og en tur gennem Normandiet er i det hele taget et møde med et helt andet Frankrig end det, vi typisk hører om. Her lever minderne fra D-dagen stadig som monumenter i det grønne landskab side om side med de gamle klostres fredfyldte ophøjethed og de små middelalderbyers søvnige idyl. Al den gode mad kan jo godt retfærdiggøre lidt motion, og vandre- og cykelture er da også helt oplagte med Le Manoir du Lys som udgangspunkt. Tag f.eks. ind til Bagnoles de l'Orne (2 km), der er en yndig, gammel kurby med mondæne villaer fra Belle Époque-tiden. En køretur til Omaha Beach (142 km) og det enorme (90 km) invasionsmuseum i Caen (90 km) bringer jer på tætteste hold af D-dagens drama. Og på en udflugt kan det varmt anbefales at udforske normannernes bedrifter på det berømte Bayeux-tapet (97 km) eller hemmelighederne i det magiske kloster på klippeøen Mont-St-Michel (95 km).
Chef Franck Quinton i spidsen for folkene bag Le Manoir du Lys
Hotellets restaurant har en solid stjerne i Michelinguiden
Le Manoir du Lys er indrettet i en historisk jagthytte omgivet af skov og marker
Men alt er opdateret til moderne standarder med bl.a. lækkert poolområde
Når I ankommer til hotellet, byder chefsommelier Yvon Lebailly på velkomstdrink i baren
Mesterkokken monsieur Quinton på jagt efter råvarer i de omkringliggende skove
Gastronomi a La Cuisine de Franck
Gastronomi a La Cuisine de Franck
Gastronomi a La Cuisine de Franck
Her på terrassen dækkes der altid op til dagens måltider, når vejret tillader det
Hotellets have og park er perfekt til en stille stund med den bog, man aldrig fik læst
Le Manoir du Lys' park grænser op til markens skel og 7.000 hektar skov
Restaurant Ô Gayot, hvor den ene af opholdets middage serveres på en valgfri aften
Restaurant Ô Gayot i Bagnoles de l'Orne ejes også af familien Quinton - og her kan I få serveret middagen i den hyggelige gårdhave
Skov og marker og landlig idyl - velkommen til Le Manoir du Lys
Det gamle kasino i kurbyen Bagnoles de l'Orne
Bagnoles de l'Orne har også et hyggeligt weekendmarked
På en udflugt i Normandiet støder man overalt på den særlige arkitektur med autentisk bindingsværk
Lassay Les Châteaux - et af de lokale vidnesbyrd fra områdets historie
Æbletræerne trives i Normandiets klima
Og æblerne har bl.a. skabt Normandiets berømte Calvados
På Château de Vendeuvre kan man bl.a. se en sjælden udstilling af miniaturemøbler
Den imponerende katedral i Bayeux i Normandiet
På Musée de la Tapisserie de Bayeux kan man få genfortalt historien om Slaget ved Hastings på et vist 70 meter langt, vævet tæppe
De store invasionsstrande langs Normandiets kyst fortæller en anden historie
Den amerikanske kirkegård over Omaha Beach ved Normandiets kyst
Mont-Saint-Michel – den mytiske klosterø fra vikingetiden
Efter dagens udflugter og indtryk er Le Manoir du Lys en herlig oase at vende tilbage til
NYHED

Ankomst

Le Manoir du Lys

Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
Le Manoir du Lys
NYHED

Adresse

Route de Juvigny
F-61140 Bagnoles de l'Orne
Frankrig

Hotelfaciliteter

Man ankommer til Le Manoir du Lys ad små landeveje gennem marker og skov - og her har familien Quinton med mesterkokken Franck Quinton i spidsen drevet hotel og restaurant gennem tre generationer. Her bor man omgivet af landlig idyl ved markens skel og med fuglesangen fra de store Adaine-skove som baggrundskulisse: Hotellet ligger i et 3 hektar stort parkområde lige ved indgangen til skoven, som er særligt rig på svampe med mere end 200 arter, og her vil man ofte finde hotellets kokke på jagt efter råvarer til dagens menuer.

Hotellet og restauranten er grundlagt af familien Quinton i 1984 og indrettet i en tidligere jagthytte, der er bygget i originalt normannisk bindingsværk - en stil, der leder tankerne hen på engelsk countrystil og fortæller sin egen historie om, at indflydelserne England og Frankrig imellem har en lang tradition netop her i Normandiet. Indretningen er intim og hyggelig med både historisk originalitet og stemningsfulde detaljer fra værtsfamiliens mange år på stedet.

Familien har udbygget det oprindelige hovedhus, så det i dag fremstår som et moderne, 4-stjernet hotel med 30 nye og elegant indrettede værelser - bl.a. i et moderne værelsesanneks, der ligger separat placeret på den anden side af haven. Her findes også poolhuset med overdækket swimmingpool, der er forbundet med et udendørs opvarmet bassin og solterrasse med liggestole.

I hovedbygningens gamle stenhuse ligger den berømmede Michelinrestaurant Franck's samt baren Aldo's, hvor I får serveret jeres velkomstdrink. Hotellets vinkælder er opbygget af chefsommelier Yvon Lebailly - Francks svigersøn - og har 10.000 flasker på lager. Monsieur Yvon kan friste med et vinkort, der byder på 650 forskellige kvalitetsvine for enhver smag og pengepung, og vejleder jer naturligvis i valget af de perfekte vine til opholdets gourmetmenuer.

Fra restauranten er der udgang til en stor solterrasse med parasoller, hvor man også kan nyde alle måltider med udsigt mod haven, når vejret tillader det. Hotellet har desuden hyggelige opholdsstuer med TV og bibliotek, her er elevator, souvenirshop, bordtennis, pool/billard samt tennisbane og legeplads i haven. Hotellet tilbyder cykeludlejning, og her er gratis udendørs parkering samt mulighed for parkering i garage (gebyr EUR 10,- pr. døgn).


I indkvarteres altid i værelser, der ligger i hovedbygningen. Alle værelser er nyrenoverede og individuelt indrettede med forskellige temaer hentet med inspiration i Normandiets natur og kultur samt badeværelse, badekåbe, minibar, TV og gratis trådløst internet (Wi-Fi).


OBS: Alle priser på serviceydelser og afgifter på hotellet (udover de inkluderede i opholdspakken) er vejledende. Priserne er oplyst af hotellet og opdateres løbende, men Happydays kan ikke påtage sig ansvaret for evt. prisændringer.

Ankomst

Check-in fra kl. 15.00.
Check-out senest kl. 12.00.
Kontakt venligst hotellet forud, hvis I ankommer senere end kl. 18.00 på ankomstdagen.

Måltider

Morgenmad serveres kl. 7.30-10.00.
Middag serveres kl. 19.30-21.30.

Kæledyr

Hotellet har et begrænset antal værelser, der er egnet til hund. Det er derfor kun tilladt at medbringe hund på hotellet, hvis det oplyses ved rejsebestillingen! Undlader man at oplyse på forhånd, at der medbringes kæledyr, kan man risikere at blive afvist ved ankomsten eller opkrævet ekstraordinært rengøringsgebyr. Det er ikke tilladt at medbringe kæledyr i hotellets restaurant.

Internet i udlandet

Bemærk, at internetforbindelse i udlandet sjældent er af den hastighed og stabilitet, du er vant til hjemmefra.

Rejsetips

På opdagelse i lokalområdet

  • Jeres hotel ligger omgivet af 7.000 hektar skov med stier og markveje, som er helt oplagte til vandreturen eller en tur på cykel. Her bor I nemlig ved indgangen til Andaines-skovene - og den 450 km lange, anerkendte cykelrute La Véloscénie mellem Paris og Mont-Saint-Michel går præcis her forbi. Hotellet udlejer cykler og anviser gerne de bedste ruter.
  • Nærmeste golfbane (9 huller): 1 km.
  • Bagnoles-de-l'Orne er en romantisk, lille kurby, der er placeret omkring søen og de helbredende kilder, hvor prominente gæster gennem tiden har forlagt deres (kur)ferie. Storhedstiden omkring år 1900 og datidens eksklusive ferieklientel har bl.a. efterladt et smukt bykvarter i Belle Époque-arkitektur samt det store, smukke kasino ved søens bred. Det kan anbefales at prøve den afmærkede vandresti, der fører gennem alle byens højdepunkter (ruten er 5,6 km lang) - hent brochuren på byens turistkontor: 2 km.
  • Normandiet er kendt for sine oste og sine specialiteter brygget på æbler. Tag en tur gennem de mange æbleplantager forbi lokale ciderier (mosterier) og smag på varerne, eller gå på jagt på weekendmarkedet i Bagnoles de l'Orne, hvor mange lækre, lokale varianter af cider og calvados såvel som oste og andre specialiteter frister: 2,3 km.
  • Kurbadet b'o Spa Thermal følger op på byens glorværdige traditioner for helsebade og wellnessbehandlinger, som man kan bestille i alle afskygninger: 2,5 km.
  • Badesøen ved Ferté Macé med sandstrand og vandcykler: 8 km.
  • Lassay Les Châteaux er en imponerende middelalderborg med bastante tårne, og nedenfor den ligger den yndigste rosenhave: 16 km.
  • Domfront er en typisk, normannisk middelalderlandsby med velbevarede stenhuse og skifertage, hvor man får oplevelsen af at træde ind i en tidslomme: 18 km.
Gode tip til køreture i 50-100 km

  • Er man på udkig efter franske antikviteter eller ægte franske kniplinger, er Alencon et godt sted at starte: Byen er grundlagt for næsten 2000 år siden, berømt for sine kniplinger og har mange genbrugsbutikker: 52 km.
  • Basilique Cathédrale Notre-Dame de Sées - den imponerende katedral fra 1200-tallet i Sées ved floden Orne: 53 km.
  • Le Haras du Pin - nationalt ejet, berømt stutteri, der blev grundlagt af Solkongen; Ludvig XIV. Her forædles og fremvises stadig de bedste hesteracer, men også folk uden hesteinteresse vil blive imponeret over denne velholdte, aristokratiske højborg i det enorme slotskompleks: 56 km.
  • Château de Vendeuvre er et charmerende slot med en sjælden udstilling af miniaturemøbler samt dejlig slotspark med springvand: 63 km.
  • Osteruten gennem Camembert (67 km) og Livarot (77 km) til Pont l'Eveque (107 km) kan begynde ved camembertmuseet i Vimoutiers: 72 km.
  • Memorial de Caen - det enorme mindemuseum for D-dagen ligger i udkanten af byen: 90 km.
  • Vilhelm Erobrerens borgruiner og grav i Abbaye aux Hommes i Caen: 91 km.
  • Motorsportsbyen Le Mans er meget mere end biler. Her mødes fortid og nutid omkring den gotiske katedral, en ualmindeligt velbevaret romersk bymur og den gamle bydels små maleriske gyder: 93 km.
  • Ved yderkanten af Normandiet på grænsen til Bretagne ligger det magiske Mont-Saint-Michel - klosterøen, der siden vikingetiden har levet med flod og ebbe som eneste faste landforbindelse. Her er ikke mindre end 61 historiske monumenter og kun 50 faste indbyggere - og horder af turister: 95 km.
  • Bayeux er kendt for sin imposante katedral og ikke mindst Musée de la Tapisserie de Bayeux, hvor man kan se det legendariske og originale Bayeux-tæppe, der er mindst 500 år gammelt. En 70 meter lang, vævet "tegneserie"-fortælling" om Slaget ved Hastings i år 1066, som er forbavsende interessant at studere, mens man får historien levende fortalt i sin høresnegl undervejs: 97 km.
Dagsudflugter til verdensberømte seværdigheder

  • Den mondæne badeby Deauville betragtes som en af bedste badebyer i hele Frankrig og har i mange år været et fashionabelt feriested, som tiltrækker mange fra den internationale overklasse: 113 km.
  • Ude ved kysten og den navnkundige Omaha Beach er den amerikanske kirkegård for ofrene under landgangen d. 6. juni 1944 anlagt på den 30 meter høje klint Pointe du Hoc. Trods de mange besøgende er her en egen fred og eftertænksom stemning i parken med de 9.000 hvide kors: 142 km.
  • Den imponerende klint ved det lille fiskerleje Étretat er et af ikonerne på Normandiets kystlinje: 182 km.
  • Kunstnerparadiset Giverny med Claude Monets hus og have, hvor han bl.a. malede 250 malerier af sine åkander: 160 km.
  • Rouen er Normandiets hovedstad, og i den gotiske domkirke Cathédrale-Notre-Dame findes både Richard Løvehjertes hjerte i krypten samt vikingehøvdingen Rollos grav. Det var på Rouens torv, at Jeanne d'Arc blev brændt i 1431, og det gamle klokkehus Gros Horloge med sit gyldne ur fra 1300-tallet tiltrækker mange turister: 190 km.
  • Solkongens slot i Versailles vest for Paris er en opvisning i gylden dekadence og renæssancearkitektur: 221 km.
  • Paris centrum med nogle af verdens største kunstskatte på Louvre samt gadelivet omkring Champs-Élysées, Place de la Concorde, Triumfbuen og Eiffeltårnet: 242 km.

Kort

Radius omkring hotel:


Le Manoir du Lys
Route de Juvigny
F-61140 Bagnoles de l'Orne
Frankrig


E 0-0° 26.689'
N 48° 33.745'

Gæsterne fortæller

Skriv en kommentar

Happydays forbeholder sig retten til at slette useriøse indlæg og kommentarer af anstødelig karakter. Har du oplevet forhold på din rejse, der bør medføre ændringer i vores præsentation af rejsen, bedes du sende en mail til mail@happydays.nu.

Film

Manoir de Lys - Velkommen til ferie for livsnydere
Baseret på 1 spørgeskemaer.
Hotellet er vurderet på:
Modtagelsen
5 af 5
Service
5 af 5
Værelse/lejlighed
5 af 5
Faciliteter
5 af 5
Morgenmad
5 af 5
Aftensmad
5 af 5
Beliggenhed
5 af 5

Le Manoir du Lys

Pris pr. person i dobbeltværelse
DKK 3.749,-

Gourmetophold i Normandiet inkl.

  • 5 overnatninger
  • 5 x morgenbuffet
  • 3 x 3-retters gourmetmenu på Michelinrestaurant Franck's
  • 1 x 3-retters middag på Restaurant Ô Gayot i Bagnoles de l'Orne
  • Velkomstdrink i Aldo's Bar
  • Check out kl. 12
Det lille ekstra fra Happydays
  • 1 x prøvesmagning hos destilleriet Calvados Boulard
  • 1 x entre til museum og prøvesmagning hos destilleri Calvados Père Magloire (april-september)
cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere