Hotel au boeuf
Hotel au boeuf
Hotel au boeuf
Øjeblik - vi henter hoteller til dig!
  • Velrenommeret fransk køkken
  • Ved vinruten i Alsace
  • Store værelser og hyggelig gårdhave
NYHED
cd top arrow

Autentisk Alsace-ferie ved vinruten

4 dages kør selv-ferie på 3-stjernet hotel i Blaesheim, Frankrig

Er I på udkig efter den helt autentiske Alsaceoplevelse, er Hotel Au Boeuf den rette base. Her driver værtsparret Magali og Joël deres restaurant og gæstgiveri med erfarent blik for den kræsne gæst og de bedste lokale traditioner. Magali har indrettet det hyggelige hotel med charme og personligt præg, og Joël, der tidligere har drevet gourmetrestaurant i Strasbourg, er jeres garant for de gode madoplevelser. Det har de lokale også for længst opdaget, så her er livlig stemning omkring måltiderne, når folk kommer forbi for at nyde godt af køkkenkunsten og de hjemmelavede specialiteter. I er med andre ord havnet i et intimt og typisk fransk landsbymiljø på hovedgaden i landsbyen Blaesheim – en lille, fredelig oase, kun 12 kilometer fra den berømte vinrute, hvor de alsaciske stenhuse og bindingsværksfacader med træskodder og blomsterpynt ikke lader jer i tvivl om, at I er landet i Alsace.

Området her er særdeles rigt på gastronomiske traditioner – også de mere kuriøse af slagsen, som er helt oplagte at gå på opdagelse i, når I nu er i Alsace. Prøv f.eks. at følge La Route de la Choucroute – Sauerkrautstrasse! Choucroute eller surkål betragtes også i Alsace som en særlig regionsdelikatesse, og Blaesheim er officielt på listen over byer på ruten, så her er der fokus på kål og en særlig smagsoplevelse i vente. Den klassiske opdagelsesrejse langs vinruten, La Route des Vins d’Alsace, er desuden et must på disse kanter. Et godt tip er at starte i Molsheim (17 km) og bevæge jer sydpå gennem den ene vinby efter den anden af ren idyl. Af højdepunkterne på ruten kan nævnes den helt uspolerede vinby Hunawihr (52 km), den bilfri perle Riquewihr (54 km), Kaysersberg, der har speciale i Pinot Gris (63 km), og naturligvis hovedbyen Colmar (58 km), der er umådeligt populær blandt turister med sine blomstersmykkede bindingsværksfacader og det pittoreske kanalkvarter Lille Venedig. Undervejs på turen skal I også huske at nyde de pragtfulde panoramaer over Rhinsletten mod øst og Vogeserne mod vest.

Det kan også varmt anbefales at tage på udflugt til Strasbourg (18 km), hvor I oplever et interessant samspil mellem fortid og nutid: Den historiske ekstravagance er manifesteret i den imponerende domkirke Notre-Dame, og den moderne position som politisk samlingspunkt er symboliseret i parlamentsbygningens facade i glas og stål. Et besøg i den romantiske gamle bydel Petite France med bindingsværkshuse, gotiske tårne og maleriske kanaler er til gengæld et møde med Alsaces sødmefyldte idyl, der ligger side om side med de lange boulevarder med modebutikker, caféliv og strømlinede frokostrestauranter. Alt sammen i et overskueligt format, hvor afstandene ikke er større, end at I kan opleve byen til fods.

Læs mere 
Vigtige informationer
Vigtigt om Det lille ekstra: Disse vouchers tilbydes af Happydays - hotellet har intet ansvar for eller info om aktiviteten!

Brændevinsmuseet Musée des Eaux de Vie i Alsace
Opholdet inkluderer et besøg på brændevinsmuseet Musée des Eaux de Vie (i perioderne t.o.m. 22.12.2026 og 1.1.2027-22.12.2028), som drives af familieforetagendet René de Miscault (grundlagt i 1859). Ved besøget indgår der en gratis prøvesmagning af to spiritussorter i museumsbutikken (fra 18 år) samt 10 % rabat på køb af spiritus og 5 % rabat på øl. Brændevinsmuseet ligger i Lapoutroie (9 km vest for Kaysersberg) på Alsaces vinrute (afstand fra hotellet ca. 72 km). Husk at medbringe voucheren, som downloades efter rejsebestillingen.

Ølbryggeriet Brasserie du Pays i Alsace
Opholdet inkluderer et besøg på mikrobryggeriet Brasserie du Pays Welche (i perioderne t.o.m. 22.12.2026 og 1.1.2027-22.12.2028), som drives af familieforetagendet René de Miscault (grundlagt 1859). Ved besøget indgår en kort rundvisning på fransk (nogle gange på engelsk), gratis prøvesmagning af to slags øl (fra 18 år) og 5 % rabat ved køb af øl. Mikrobryggeriet ligger i Lapoutroie (9 km vest for Kaysersberg) på Alsaces vinvej (afstand fra hotellet ca. 72 km). Husk at tage voucheren med – du kan downloade den efter rejsebestillingen.

Vinmuseet Musée des Vins d’Alsace i Colmar
I opholdet indgår der 20 % rabat på entréen til vinmuseet Musée des Vins d’Alsace i Colmar (15.7.2025–31.12.2027), som formidler Alsaces rige vintraditioner gennem interaktive udstillinger. I besøget indgår en audioguide (tilgængelig på syv sprog) samt smagsprøver på tre forskellige vine eller druesaft (3 x 3 cl). Museet giver indblik i områdets druesorter, dyrkningsteknikker og vinproduktionens historie. Som gæster hos Happydays får I 20 % rabat på entrébilletten. Billetter skal købes fysisk ved indgangen, og rabatten gælder ikke onlinekøb. Musée des Vins d’Alsace ligger centralt i Colmar (63 km) og deler adresse med chokolademuseet Choco Story. Husk at medbringe voucheren, som downloades efter rejsebestillingen.

Chokolademuseet Choco Story Colmar i Alsace

I opholdet indgår der 20 % rabat på entréen til chokolademuseet Choco Story Colmar i Colmar (15.7.2025–31.12.2027), som formidler chokoladens historie gennem moderne og sanselige udstillinger. I besøget indgår en audioguide (tilgængelig på syv sprog) samt smagsprøver på lækker chokolade. Museet giver indblik i chokoladens rejse – fra kakaobønnens oprindelse til den færdige søde fristelse. Som gæster hos Happydays får I 20 % rabat på entrébilletten. Billetter skal købes fysisk ved indgangen, og rabatten gælder ikke onlinekøb. Choco Story Colmar ligger centralt i Colmar (63 km) og deler adresse med vinmuseet Musée des Vins d’Alsace. Husk at medbringe voucheren, som downloades efter rejsebestillingen.

Ankomst
Hotel Au Boeuf

Faciliteter

  • Aircondition
  • Elevator
  • Hund tilladt
  • Ladestander til elbil
  • Røgfrit
  • Trådløst internet

Adresse

32, rue du Maréchal Foch
F-67113 Blaesheim
Frankrig

Hotelbeskrivelse

Hotel Au Boeuf, der ligger i hjertet af landsbyen Blaesheim, bliver drevet af Magali og Joël Wiedemann, som har flere års erfaring inden for hoteldrift og det professionelle franske køkken. Restaurant Au Boeuf serverer raffinerede retter med rødder i det alsaciske køkken, og om sommeren kan I nyde serveringen på solterrassen i hotellets hyggelige gårdhave. Restauranten er lukket søndag og mandag aften. Hotellet har desuden reception (åben kl. 7.00-21.00), bar og elevator og er indrettet med historiske detaljer såsom smukke, gamle kaminer, malerier og alsacisk almuekunst i alle hotellets sale og saloner. Der er gratis Wi-Fi overalt på hotellet.

Der er afgiftsfri parkering i gården og på gaderne omkring hotellet samt ladestander til elbiler (mod gebyr).

Indkvartering

Alle værelser er af kategorien Premium-dobbeltværelse på 25 m² og moderne indrettet. Alle værelser har eget badeværelse med føntørrer, Nespressomaskine, safebox, skrivebord og stol, TV, gratis trådløst internet (Wi-Fi) og aircondition.

Ankomst

Check-in fra kl. 15.00.
Check-out senest kl. 11.00.
Kontakt venligst hotellet forud, hvis I ankommer senere end kl. 18.00 på ankomstdagen.

Måltider

Morgenmad serveres kl. 7.00-9.30.
Aftensmad serveres kl. 19.00-21.30.

Morgenmad serveres kl. 8.00–10.00 i weekender og på helligdage.

Børn får kun morgenmad inkluderet, og middage kan tilkøbes på hotellet.

Restauranten er lukket søndag og mandag aften, og de inkluderede middage serveres derfor de øvrige dage. Lørdag er restauranten desuden lukket til frokost.

Kæledyr

Hotellet har et begrænset antal værelser, der er egnet til hund (gebyr EUR 12,- pr. døgn afregnes direkte med hotellet). Det er derfor kun tilladt at medbringe hund på hotellet, hvis det oplyses ved rejsebestillingen! Undlader man at oplyse på forhånd, at der medbringes kæledyr, kan man risikere at blive afvist ved ankomsten eller opkrævet ekstraordinært rengøringsgebyr. Det er ikke tilladt at medbringe kæledyr i hotellets restaurant.

Internet i udlandet

Bemærk, at internetforbindelse i udlandet sjældent er af den hastighed og stabilitet, du er vant til hjemmefra.

Rart at vide

Det er muligt at låne en tremmeseng uden gebyr. Forhør jer om dette i forbindelse med booking.

I kan opgradere til et Privilege-værelse på 30 m² og med loungeområde mod gebyr EUR 10,- pr. værelse og nat, som betales direkte til hotellet.

OBS: Alle priser på serviceydelser og afgifter på hotellet (udover de inkluderede i opholdspakken) samt oplyste tidspunkter er vejledende. Priserne og tider er oplyst af hotellet og opdateres løbende, men der kan forekomme ændringer uden varsel. Happydays kan ikke påtage sig ansvaret for evt. ændringer og henviser til hotellet for aktuelle oplysninger ved ankomsten.
Rejsetips
Oplevelser og seværdigheder

  • Blaesheim er officielt en af landsbyerne på La Route de la Choucroute, som også fører til Obernai og Entzheim. Choucroute eller sauerkraut/surkål betragtes i Alsace som en særlig regional delikatesse, og I bør holde øje med det særlige symbol på facaderne af gårdbutikker og restauranter – for her venter en særlig kåloplevelse på den gastronomiske kålvej.
  • En rejse langs den kendte vinrute, La Route des Vins, er et must! Start i vinbyen Obernai (13 km), som er kendt for sine storke, og rejs sydpå gennem den ene idylliske vinby efter den anden. Af højdepunkterne kan nævnes: den autentiske Hunawihr, den bilfri perle Riquewihr, Kaysersberg som har specialiseret sig i Pinot Gris – og naturligvis hovedbyen Colmar (58 km). Her kan I blandt andet se det maleriske kvarter Lille Venedig samt kunstneren Bartholdis værk, Frihedsgudinden (dog i halv størrelse sammenlignet med den, der står i New Yorks havn). Undervejs på rejsen har I en storslået panoramudsigt over Rhinsletten mod øst og Vogeserne mod vest. Regionen har ca. 6.000 vinbønder, og der er rige muligheder for at gøre holdt ved vingårde, smage vin og eventuelt købe lokale Alsace-vine med hjem.
Lidt længere udflugter

  • Oplev kontrastfyldte Strasbourg med det topmoderne Europakvarter, hvor Europa-Parlamentet holder til, samt det romantiske kvarter La Petite France med kanaler, caféer og hyggelige gader med maleriske, farverige bindingsværkshuse. La Petite France er optaget på UNESCOs verdensarvsliste, og det samme er den gamle bydel på øen Grande Île, som er omgivet af to flodarme. Her ligger blandt andet den imponerende katedral Notre Dame de Strasbourg (142 meter høj), flere kirker og biskoppens palads, Palais Rohen. Der findes mange guidede byrundture i Strasbourg, f.eks. Pedicab, hvor I kommer forbi alle seværdigheder i en cykeltaxa, eller I kan gå ombord på en kanalbåd og opleve det hele fra vandsiden: 18 km.
  • Kryds grænsen til Tyskland og oplev landets største forlystelsespark, Europa-Park i Rust: 40 km.
  • Som kontrast til den alsaciske sødme og idyl står den tidligere KZ-lejr i Struthof (Frankrigs eneste). I dag kan I besøge mindestedet og museet og mærke historiens stærke vingesus: 45 km.
  • Alsaces største slot, Haut-Koenigsbourg, blev opført af en schweizisk adelsfamilie i 1100-tallet. Fra middelalderborgen hersker en stemningsfuld ridderatmosfære, og der er en fantastisk udsigt over Alsace fra 800 meters højde: 47 km.
  • Rouffach med den imponerende middelalderkirke Notre Dame fra 1100-tallet: 76 km.
  • Det spektakulære bilmuseum Cité de l'Automobile, også kaldet bilernes Louvre. Museet ligger ved Mulhouse og er verdens største veteranbilmuseum, hvor I kan følge bilens historie og blandt andet beundre en prestigefyldt samling Bugatti-biler, gamle racerbiler og nye Formel 1-modeller: 101 km.
  • Tag på en dagsudflugt til Basel i Schweiz og udforsk byens mange teatre og museer. Det kan især anbefales at besøge Kunstmuseum Basel, som rummer verdens ældste kunstsamling, der er tilgængelig for offentligheden: 121 km.

Blogindlæg relateret til Hotel Au Boeuf

Allez, Allez l’Alsace!
251002023110_ribeauville
La Route du Cidre - den franske ciderrute
220829010339_1
Praktiske råd lige nu - og god tur til Frankrig
210622030542_marked revel14
Mosel, Rhinen og Alsace
200901011457_2
Kort

Radius omkring hotel:


Hotel Au Boeuf
32, rue du Maréchal Foch
F-67113 Blaesheim
Frankrig

E 007° 36.424'
N 48° 30.294'

Gæsterne fortæller

Skriv en kommentar (OBS: Kommentarer besvares ikke - skriv i stedet til mail@happydays.nu)

Har du oplevet forhold på din rejse, der bør medføre ændringer i vores præsentation af rejsen, bedes du sende en mail til mail@happydays.nu
Happydays forbeholder sig retten til at slette useriøse indlæg og kommentarer af anstødelig karakter.

Film

Alsace - et skattekammer af gode oplevelser

Alsace - et skattekammer af gode oplevelser

Frankrig er lig med ferie for livsnydere. Ikke mindst her i Alsace; det berømmede vinland, hvor der er højt til himlen og masser af oplevelsesmuligheder året rundt.

Se videoen fra Alsace og bliv inspireret til din næste kør-selv-ferie i Frankrig.

Se de mange oplevelsesmuligheder i Alsace

Se de mange oplevelsesmuligheder i Alsace

Alsace er fyldt med oplevelsesmuligheder. Hold en aktiv ferie på golfbanen, hesteryg, cykel eller i båd på en af Alsaces floder. For de mere eventyrlystne byder Alsace også på river rafting, og har du lyst til at se det hele lidt fra oven, kan en tur i svævefly eller faldskærm måske friste.

Se de mange muligheder i ferieregionen Alsace her.

Smag på Alsace

Smag på Alsace

Frankrig er et stolt madland. Traditionen for den finere madlavning har i århundreder spredt sig ud over de franske grænser - men kun et sted er den franske madlavning beriget med den kærlighed og stolthed, som mange af de sirlige retter behøver.

Se filmen om det alsaciske køkken og lad mundvandet løbe.

Favorite Not favorite
Gæsternes bedømmelse 4.3 af 5  
Baseret på 21 spørgeskemaer.
Hotellet er vurderet på:
Modtagelsen
4.6 af 5
Service
4.8 af 5
Værelse/lejlighed
4.3 af 5
Faciliteter
4 af 5
Morgenmad
3.7 af 5
Aftensmad
4.8 af 5
Beliggenhed
3.7 af 5

Hotel Au Boeuf

Pris pr. person i dobbeltværelse
Fra DKK 2.099,-

Ferie i Alsace inkl.

  • 3 overnatninger
  • 3 x fransk morgenbuffet
  • 1 x 3-retters middag
  • Velkomstdrink
  • 1 flaske vand på værelset
  • Værelse med aircondition
Det lille ekstra fra Happydays
  • 1 x besøg hos brændevinsmuseet Musée des Eaux de Vie inkl. prøvesmagning og rabat på køb af spiritus og øl
  • 1 x entre til mikrobryggeriet Brasserie du Pays Welche inkl. guidet rundvisning samt prøvesmagning og rabat ved køb af øl
  • 20 % rabat på entré til vinmuseet Musée des Vins d’Alsace i Colmar inkl. smagsprøve på vin
  • 20 % rabat på entré til chokolademuseet Choco Story Colmar inkl. smagsprøve på chokolade
;