hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow
    Aktuellt - små historier från Happydays
    Blog oprettet: 29-03-2017 Blogindlæg i alt: 100 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 4 Følg denne blog 
Alla hjärtans dag
14-02-2014

heartheartheart

Alla hjärtans dag – 14 februari 

Runt medeltiden började man fira Valentindagen och sedan dess har dagen utvecklats. På 1300-talet lekte ungdomarna parbildningslekar och på 1800-talet blev tryckta och smyckade Valentinkort populära.

I Sverige började man inte fira alla hjärtans dag förrän runt år 1960, men då i liten utsträckning. Firandet tog fart under 1990-talet.

I dag säljs miljoner röda rosor och när de röda rosorna tar slut i blomsteraffärerna så köper vi röda tulpaner och nejlikor.

Blommor är den vanligaste presenten tätt följd av en middag, geléhjärtan och choklad.

Till alla hjärtans dag passar detta recept på småkakor med inbyggda hjärtan perfekt. Lite pilligt – men om du jobbar försiktigt med degen, så blir det ett fint resultat.

Recept:

130 gram smör
2 dl socker
1 stort ägg
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker
Röd karamellfärg

1. Skär det kalla smöret i småbitar och vispa ihop det med sockret.

2. Tillsätt ägget och fortsätt vispa.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och ha i det i omgångar i smörblandningen tills allt är helt blandat.

4. Ta cirka 1/3 av degen och blanda i karamellfärg tills den är jämn och den färgen du vill ha.

5. Kavla ut den röda degen och stansa ut hjärtan. Stapla alla hjärtan ovanpå varandra och pressa ihop lite. Fortsätt tills du har gjort hjärtan av all röd deg.

6. Kavla sedan ut den ofärgade delen och linda om den om hjärtana. Var försiktig så att du inte förstör formen av hjärtana men missa inte att fyll ut överallt med den ofärgade degen. Ta små bitar åt gången. Rulla den då och då försiktigt för att jämna till den. Plasta in rullen och lägg i kylskåpet i minst en timme.

7. Värm ugnen till 175 grader. Skär kakor i ca 2-3 mm tjocka skivor och baka i 8-10 minuter.

heartHappydays önskar dig en trevlig alla hjärtans dagheart

 

 

 

Tags på indlægget

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.

Seneste kommentar

Ole Gran-Jacobsen
Jeg kan tilslutte mig ovenstående indlæg om Alte Dorfschänke, selv om det er skrevet af en ansat ved Happydays. Vi ankom ultimo maj 2017 i strålende sol, 26-28 grader hele ugen. Kiggede forbavset ved ankomsten, hotellet markedsføres som "bikerhotel" - altså specielt for motorcykler, om der holdt da også flere store motorcykler foran hotellet. Det var dog en fordel. Undervejs var vi kørt gennem en myggesværm og uden for hotellet stod et bord med alle tænkelige rengøringsmidler til mot...
eva johansen
kan godt lide italienske vine...
Elsebeth Vraabøl
For en del år siden- i vores yngre dage - var min mand og jeg på en dejlig rejse til Riva ved Gardasøen. Vi boede på "Hotel Centrale", hvor værten var lidt emsig med at man skulle købe samtligedrikkevarer på hotellet. Men pengene var små, så vi smuglede en flaske Spumante forbi den sure hotelvært. Oppe på værelset skulle min mand åbne flasken, som var blevet godt rystet under transporten. Proppen sprang med et BRAG op i loftet, fortsatte ud gennem det åbne vindue og ramte den sure...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere