rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
cd top arrow
    Aktuellt - små historier från Happydays
    Blog oprettet: 29-03-2017 Blogindlæg i alt: 113 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 4 Følg denne blog 
Alla hjärtans dag
14-02-2014

heartheartheart

Alla hjärtans dag – 14 februari 

Runt medeltiden började man fira Valentindagen och sedan dess har dagen utvecklats. På 1300-talet lekte ungdomarna parbildningslekar och på 1800-talet blev tryckta och smyckade Valentinkort populära.

I Sverige började man inte fira alla hjärtans dag förrän runt år 1960, men då i liten utsträckning. Firandet tog fart under 1990-talet.

I dag säljs miljoner röda rosor och när de röda rosorna tar slut i blomsteraffärerna så köper vi röda tulpaner och nejlikor.

Blommor är den vanligaste presenten tätt följd av en middag, geléhjärtan och choklad.

Till alla hjärtans dag passar detta recept på småkakor med inbyggda hjärtan perfekt. Lite pilligt – men om du jobbar försiktigt med degen, så blir det ett fint resultat.

Recept:

130 gram smör
2 dl socker
1 stort ägg
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker
Röd karamellfärg

1. Skär det kalla smöret i småbitar och vispa ihop det med sockret.

2. Tillsätt ägget och fortsätt vispa.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och ha i det i omgångar i smörblandningen tills allt är helt blandat.

4. Ta cirka 1/3 av degen och blanda i karamellfärg tills den är jämn och den färgen du vill ha.

5. Kavla ut den röda degen och stansa ut hjärtan. Stapla alla hjärtan ovanpå varandra och pressa ihop lite. Fortsätt tills du har gjort hjärtan av all röd deg.

6. Kavla sedan ut den ofärgade delen och linda om den om hjärtana. Var försiktig så att du inte förstör formen av hjärtana men missa inte att fyll ut överallt med den ofärgade degen. Ta små bitar åt gången. Rulla den då och då försiktigt för att jämna till den. Plasta in rullen och lägg i kylskåpet i minst en timme.

7. Värm ugnen till 175 grader. Skär kakor i ca 2-3 mm tjocka skivor och baka i 8-10 minuter.

heartHappydays önskar dig en trevlig alla hjärtans dagheart

 

 

 

Tags på indlægget

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.

Seneste blogindlæg

Vinn en korg med tyska godsaker
I vårt samarbete med ”Tyskland – det vänliga semesterlandet” och kampanjen ”Tyska Städer” kan du just nu uppleva Tyskland till en riktigt bra pris! Vi kan komma på många goda skäl till att besöka Tyskland: Där finns t.ex. konst, kultur, mode - och de blygsamma specialiteterna, som skämmer bort smaklökarna.

Men vad tycker DU är så bra med Tyskland?

Berätta det för oss i kommentarfältet härunder, så är du med i tävlingen om en hel korg ...
0 Kommentarer
Vind en kurv med tyske godter
Lige for tiden kan du komme på Ein Smuttur til Tyskland til en rigtig god pris – det har vi sørget for i samarbejde med Rejselandet Tyskland, der om nogen kan remse gode grunde til at besøge Tyskland op: Der er for eksempel kunsten, kulturen og de uhøjtidelige specialiteter, der forkæler smagsløgene.

Men hvad med dig – hvad synes DU er lækkert ved Tyskland?

Fortæl os det i kommentarfeltet herunder – så er du med i konkurrencen om en hel kurv fuld af l...
0 Kommentarer
Spicy græskarsuppe
Hold influenzaen fra døren: Lav en hed og krydret græskarsuppe, der varmer i maven her i den mørke, kolde tid – og få et par tips til sidegevinster med opskriften. Denne suppe kan man sætte helt sit eget præg på alt efter smagsløgene. Her er f.eks. brugt tikka-karry, som har sin helt egen karakter, ingefær, der giver bid og kraft samt citron- og limesaft, der giver perfekt syre til græskarrets sødme – og MASSER af løg og chili. Man kan også tilsætte flåede tomater, hvis man...
0 Kommentarer

Seneste kommentar

Karin
Et skønt område! Og det lyder slet ikke dårligt at få en gratis guide til gode vingårde, når man alligevel er i området....
Ulla
Jag älskar detta land helst tyrolen kolsassberg det var mycket fina ...
Ulla
Jag älskar detta land helst tyrolen kolsassberg det var mycket fina ...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere