rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
cd top arrow
    Smaklökarna  - Happydays receptblogg
    Blog oprettet: 19-09-2014 Blogindlæg i alt: 45 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 4 Følg denne blog 
Pannkakor med rödbetsfyllning
02-01-2014

Januaribantningskuren bankar redan på dörren - här är receptet på pannkakor med rivna rödbetor och keso. Det blir inte mer "fettsnålt"...

 - cirka 8 stora pannkakor

Pannkakssmet:
6 ägg 
6 dl. mjöl (ersätt eventuellt 1 dl mjöl med finmalda havregryn) 
7 dl. mjölk
1 tsk. salt
Margarin till stekning

Fyllning:
250 g bacontärningar
3-4 stora rödbetor
450 g. keso
½ dl matlagningsgrädde
en handfull riven ost
½ dl parmesan
1 liten mozzarella
50 g hasselnötsflagor
2 matskedar söt fransk senap
Salt/peppar
Massor af färsk basilika

Pannkakor:
Vispa ägg och mjölk i en skål och vispa ner mjölet med salt lite i taget. Ställ degen kallt ½ timme. Grädda pannkakorna och ställ dem åt sidan...

Fyllning:
Stek bacontärningarna, lägg dem på kökspapper och låt fettet rinna av. Skala och riv de råa rödbetorna på ett rivjärn och lägg därefter alla ingredienserna till fyllningen i en skål og blanda med händerna.

Lägg fyllningen på mitten av varje pannkaka. Böj in ändarna och rulla pannkakan, så fyllningen inte kan rinna ut. Lägg pannkakorna i ett ugnsfast fat. Strö lite riven ost över.

Bakas i ugnen vid 200 grader i ca. 20 minuter.

Serveras eventuellt med lite grön sallad. På bilden är det babysalladsblad, gurka och squash i små tärningar.

Smaklig måltid...

Tags på indlægget

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
02-01-2014skrevBente Kanstrup
Det ser rigtig godt ud, det vil min mand gerne pröve at lave. Tak for gode input hilsen Bente
02-01-2014skrevHappydays tävlingsblogg
Ser jättegott ut, man får verkligen lust att pröva detta recept! Tack från Lena

Seneste blogindlæg

Rieslingsuppen fra Rhinen
Torben fra Hotel Anker laver verdens bedste Rieslingsuppe! Vi kastede vores kærlighed på den, da vi besøgte hotellet, hvor Torben og hans kone Karen er værtspar, på vores studietur til Rhinen og Mosel – og vi fik heldigvis også opskriften med hjem.

Riesling og Rhinen hører uløseligt sammen – og vi var overraskede over, hvor elegant denne egns vinspecialitet klæder en anden tysk klassiker på bordet: Suppen, som med en sjat tør Riesling pludselig får en helt anden kar...
0 Kommentarer
Vinn en korg med tyska godsaker
I vårt samarbete med ”Tyskland – det vänliga semesterlandet” och kampanjen ”Tyska Städer” kan du just nu uppleva Tyskland till en riktigt bra pris! Vi kan komma på många goda skäl till att besöka Tyskland: Där finns t.ex. konst, kultur, mode - och de blygsamma specialiteterna, som skämmer bort smaklökarna.

Men vad tycker DU är så bra med Tyskland?

Berätta det för oss i kommentarfältet härunder, så är du med i tävlingen om en hel korg ...
0 Kommentarer
Vind en kurv med tyske godter
Lige for tiden kan du komme på Ein Smuttur til Tyskland til en rigtig god pris – det har vi sørget for i samarbejde med Rejselandet Tyskland, der om nogen kan remse gode grunde til at besøge Tyskland op: Der er for eksempel kunsten, kulturen og de uhøjtidelige specialiteter, der forkæler smagsløgene.

Men hvad med dig – hvad synes DU er lækkert ved Tyskland?

Fortæl os det i kommentarfeltet herunder – så er du med i konkurrencen om en hel kurv fuld af l...
0 Kommentarer

Seneste kommentar

Karin
Et skønt område! Og det lyder slet ikke dårligt at få en gratis guide til gode vingårde, når man alligevel er i området....
Ulla
Jag älskar detta land helst tyrolen kolsassberg det var mycket fina ...
Ulla
Jag älskar detta land helst tyrolen kolsassberg det var mycket fina ...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere