hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow
    Happydays' opskrifter
    Blog oprettet: 16-01-2013 Blogindlæg i alt: 69 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 55 Følg denne blog 
Spicy gulerodssuppe
12-08-2015

I madklubben stod den fornylig på Spicy gulerodsuppe fra Slankedokter. Vi har dog puttet lidt ikke-slankende bacon i også.

Den lækre opskrift er til 4 personer.

Ingredienser

  • salt og peber
  • 1 l grønsagsbouillon
  • evt. hakket persille
  • 100 g pikantost light 11%, frisk ost, BUKO
  • 4 stk. gulerod i tern
  • 2 fed hvidløg, rå
  • 1 stor løg i tern
  • 4 stk. kartoffel i tern
  • 1 tsk. olivenolie

Fremgangsmåde

Løg og hvidløg svitses.
Tilsæt gulerødder og kartofler og lad dem stege med et par minutter under omrøring.
Tilsæt grøntsagsbouillonen og lad det småkoge til grøntsagerne er møre.
Blend suppen
Tilsæt osten og lad den smelte.
Smag suppen til med salt og peber

Velbekomme

 

Tags på indlægget

#Gastronomi & gourmet
#Hyggestunder
Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
11-02-2014skrevSøren Andersen
Hej Har i ikke glemt det spicy ??? hihihihi

Seneste kommentar

Ole Gran-Jacobsen
Jeg kan tilslutte mig ovenstående indlæg om Alte Dorfschänke, selv om det er skrevet af en ansat ved Happydays. Vi ankom ultimo maj 2017 i strålende sol, 26-28 grader hele ugen. Kiggede forbavset ved ankomsten, hotellet markedsføres som "bikerhotel" - altså specielt for motorcykler, om der holdt da også flere store motorcykler foran hotellet. Det var dog en fordel. Undervejs var vi kørt gennem en myggesværm og uden for hotellet stod et bord med alle tænkelige rengøringsmidler til mot...
eva johansen
kan godt lide italienske vine...
Elsebeth Vraabøl
For en del år siden- i vores yngre dage - var min mand og jeg på en dejlig rejse til Riva ved Gardasøen. Vi boede på "Hotel Centrale", hvor værten var lidt emsig med at man skulle købe samtligedrikkevarer på hotellet. Men pengene var små, så vi smuglede en flaske Spumante forbi den sure hotelvært. Oppe på værelset skulle min mand åbne flasken, som var blevet godt rystet under transporten. Proppen sprang med et BRAG op i loftet, fortsatte ud gennem det åbne vindue og ramte den sure...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere