hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow

Smagsløgene – Happydays’ opskriftsblog

Happydays' opskrifter
Blog oprettet: 16-01-2013 Blogindlæg i alt: 69 Antal kommentarer: 57 Antal følgere: 56 Følg denne blog
Thai-burgere med ananas-relish
12-06-2013
4 personer

Fars:
500 gram hakket svinekød
3 tsk rød karrypasta
2-3 forårsløg
koriander (frisk eller stødt)
lidt salt

Ananas-relish:
1 dåse ananas eller 1 lille frisk ananas
koriander (frisk eller stødt)
2 forårsløg

Tilbehør:
Groveburgerboller
Miracle whip
Ruculasalat

Sådan gør du:
Rør kødet med karrypasta, de finthakkede forårsløg, salt og lidt koriander (frisk: 3 spsk hakkede koriander - stødt: 1 tsk koriander). Form farsen til bøffer. Bøfferne kan enten grilles eller steges på panden med lidt olie.

Hak ananasen i små stykker. Skær foråslæget fint. Bland ananas, forårsløg og koriander.

Servering:
Lun burgerbollerne og smør dem med miracle whip. kom lidt ruculasalat i og kom bøf og ananas-relish i.

Bon appetit

Tags på indlægget

#Gastronomi & gourmet #Hyggestunder #Luksus
Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere