rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
rejseinspiration
cd top arrow
    Vi elsker Tyskland
    Blog oprettet: 27-08-2016 Blogindlæg i alt: 15 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 10 Følg denne blog 
Tyske traditioner: Påske-edition
27-03-2017

Først får vi påsken på plads

Oprindeligt er påsken en hedensk fejring af foråret. Festen fandt sted i Tyskland hvert år omkring den 21. marts, og her hyldede man gudinden af foråret, Ostara.
Ostara – Ostern – Easter. Man fornemmer den sproglige sammenhæng.

Men i år 325 var det pludselig ikke så nemt længere: Kirkens folk fra hele den kristne verden blev uenige om, hvornår påsken skulle falde.
De østlige (ortodokse) biskopper ville fejre påsken i de jødiske påskedage, for ifølge evangelierne var det i disse dage, Jesus døde og genopstod.
De vestlige (katolske og senere protestantiske) biskopper ville placere påsken ud fra forårets komme, for i vest var der flest hedningekristne, og de var jo vant til at bruge påsken på at fejre foråret – Jesu død og mirakuløse opstandelse upåagtet.

Det lykkedes kun at blive enige om, at påskedag altid skal være en søndag – fordi Jesu opstandelsesdag trods alt var en søndag.

I den vestlige kirke blev man sidenhen enig med sig selv om, at påsken skal falde den første søndag efter første fuldmåne efter forårsjævndøgn.
Det er ikke mundret, men det er en regel – og det er derfor, påsken ikke altid falder på samme datoer.

Påskeharen er tysker

I Tyskland gør man lidt mere ud af påsken, end vi gør i Danmark. Men tyskerne har også en særlig forpligtelse, fordi en personage så eminent som selveste påskeharen kommer herfra.

Den hedenske legende fortæller, at forårsgudinden Ostara skjulte en fugl for en jæger ved at trylle fuglen om til en hare. Det er påskeharens fortid som fugl, der gør den i stand til at lægge æg. Som påskesymbol blev haren første gang nævnt i det 16. århundrede, men først i 1800-tallet begyndte den at lægge æg til børnene rundt omkring i de tyske haver.
Bedre sent end aldrig, siger man jo.

Skal vi ægge spille et spil?

Foruden æggejagten hygger tyske påskebørn sig med en uendelig række af Osterspiele, altså påskespil. I de fleste spil er æg omdrejningspunktet – æggebowling, æggeløb og æggepustning for at nævne et par stykker.

Det er også meget brugt at trille med æg i stedet for glaskugler: Rammer man et andet æg, har man vundet det.
Her er det vigtigt at notere, at æggene skal være hårdkogte.

Marked, marked! – og bagte lam

Hvad ville en tysk ferie være uden et marked? Og i påskedagene finder I heldigvis et Ostermarkt i snart sagt alle byer. Påskemarkederne bugner af påskepynt, f.eks. grene og kviste med små påskeæg på.

På markederne er der også stor sandsynlighed for, at I støder på en hjemmebagt kage i lammeform. Op til påske har tyskerne nemlig røg i køkkenet og bager brød og kager, som forestiller påskelam. På klingende tysk kaldes det uldne bagværk ”Das Gebackene Osterlamm”.

Man sætter ild til påsken

I Tyskland går man meget op i at tilbringe tid med familien påskesøndag. Ligesom det danske Skt. Hans-bål flokkes man hen ad aftenen om et stort bål og hygger sig i hinandens selskab, mens man fordriver de værste hekse, sygdomme og andet utøj inden forårets komme.

Især i Nordtyskland er der tradition for at antænde et påskehjul. Man sætter ild til et stort egetræshjul med kvas og halm, og så lader man det trille ned ad en skråning. Kommer det brændende hjul godt ned, bliver høsten en succes.

Populære påskebrønde og power-påskevand

I det sydlige Tyskland pynter man i fællesskab landsbyernes brønde med malede æg og blomster. De dekorerede brønde er populære udflugtsmål, og særligt i Franken er de ligefrem turistattraktioner.

Det er ikke så sært – både fordi brøndene er ret imponerende, men også fordi påskevand efter sigende har specielle kræfter og renser huden bedre end denne verdens øvrige vand. Derfor opsøger man til påske en kilde i nærheden og henter et par liter.

Shop løs på den grønne kåltorsdag

I Tyskland er skærtorsdag ikke en helligdag. Fejrer I påske i Tyskland kan I altså glæde jer over, at butikkerne holder åbent hele dagen.

Dagen kaldes Grüne Donnerstag, ”grøn torsdag”. I forgangne tider spiste man nemlig en suppe bestående af 9 slags kål for at starte fejringen af foråret med et sundt legeme.

Er jeres maver ikke trænede til kål i de mængder, kan I springe suppen over og huske ”Grüne Donnerstag” på, at der er grønt lys for shopping.

God fornøjelse med lammekager, brændende hjul, lækker hud og alle de andre tyske påskeglæder!

 

Kilder: Kopenhagen.diplo.de, blog.expedia.dk, tyskeeventyr.dk, Ebernie.com, kristendom.dk

Tags på indlægget

#Tyskland
#Forårets fridage
Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.

Seneste blogindlæg

Rieslingsuppen fra Rhinen
Torben fra Hotel Anker laver verdens bedste Rieslingsuppe! Vi kastede vores kærlighed på den, da vi besøgte hotellet, hvor Torben og hans kone Karen er værtspar, på vores studietur til Rhinen og Mosel – og vi fik heldigvis også opskriften med hjem.

Riesling og Rhinen hører uløseligt sammen – og vi var overraskede over, hvor elegant denne egns vinspecialitet klæder en anden tysk klassiker på bordet: Suppen, som med en sjat tør Riesling pludselig får en helt anden kar...
1 Kommentarer
Vinn en korg med tyska godsaker
I vårt samarbete med ”Tyskland – det vänliga semesterlandet” och kampanjen ”Tyska Städer” kan du just nu uppleva Tyskland till en riktigt bra pris! Vi kan komma på många goda skäl till att besöka Tyskland: Där finns t.ex. konst, kultur, mode - och de blygsamma specialiteterna, som skämmer bort smaklökarna.

Men vad tycker DU är så bra med Tyskland?

Berätta det för oss i kommentarfältet härunder, så är du med i tävlingen om en hel korg ...
0 Kommentarer
Vind en kurv med tyske godter
Lige for tiden kan du komme på Ein Smuttur til Tyskland til en rigtig god pris – det har vi sørget for i samarbejde med Rejselandet Tyskland, der om nogen kan remse gode grunde til at besøge Tyskland op: Der er for eksempel kunsten, kulturen og de uhøjtidelige specialiteter, der forkæler smagsløgene.

Men hvad med dig – hvad synes DU er lækkert ved Tyskland?

Fortæl os det i kommentarfeltet herunder – så er du med i konkurrencen om en hel kurv fuld af l...
0 Kommentarer

Seneste kommentar

Per Holm
Vi er kommet på hotellet over 20 år, også da Torbens forældre havde hotellet. Sidste gang var 26-30 september 2017. Det er et hotel med masser af sjæl og der kræses godt for gæsterne. Torben laver super god mad og Karen er med, overalt hvor der mangler en hånd. Deres Bistro længere henne ad gaden, er absolut også et besøg værd. Vi vender helt sikkert til bage. ...
Karin
Et skønt område! Og det lyder slet ikke dårligt at få en gratis guide til gode vingårde, når man alligevel er i området....
Ulla
Jag älskar detta land helst tyrolen kolsassberg det var mycket fina ...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere