hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow

Smaklökarna – Happydays receptblogg

Smaklökarna - Happydays receptblogg
Blog oprettet: 19-09-2014 Blogindlæg i alt: 48 Antal kommentarer: 9 Antal følgere: 4 Følg denne blog
Wraps med cheddarost och serranoskinka samt minipaj med avokado och lax
17-08-2016

Lunch till 2 personer i Happydays matklubb

Wraps med cheddarost och serranoskinka
2 fullkornwraps
4 matskedar riven cheddarost
4 skivor serranoskinka

Fullkornswrappen läggs på en varm, torr stekpanna, vänds och därefter strör du 2 riven cheddarost ovanpå wrappen. När det har smält, lägger du 2 skivor serranoskinka ovanpå osten. Den andra wrappen gör du på samma sätt.

Minibroccolipaj med avokado, keso och lax
2 små rödlökar – finhackade
300 gram broccoli – grovhackade
1 bunt persilja - grovhackad
2 ägg
1,5 matskedar ströbröd
Salt
Peppar
1,5 dl. cheddarost

Vid sidan av: Grönsallad, tomater och paprika samt basilika till pynt

Ingredienserna till pajen blandas och formas som små pajer (det blir cirka 4 stycken), de kan göras i förväg och går bra att frysa – baka dem i ugnen på 180 grader i ca. 15-20 minuter i varmluftsugn (eller 200 grader utan varmluft).

Lägg upp en wrap på varje tallrik och vid sidan av den anrättar du lite grönsallad, tomater och paprika – allt efter vad du har hemma – och på grönsakerna lägger du pajen med keso, avokado och lax. Toppa med basilika.

Smaklig måltid!

Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere