hoteller til sommerferien med happydays
cd top arrow
    Happydays' opskrifter
    Blog oprettet: 16-01-2013 Blogindlæg i alt: 69 Antal kommentarer: 0 Antal følgere: 55 Følg denne blog 
Tørt brød fra sverige
20-03-2012
Af Anders Holmsgaard

Knækbrød. En klassiker på morgenbordet, men også godt som en snack. I denne opskrift har jeg brugt meget korn og frø for at give et solidt og sundt brød. Varier efter behov!

To bradepander:
2 dcl. byggryn
2 dcl. solsikkekerner
1 dcl. græskarkerner
1 dcl. sesamfrø
Salt
1,5 dcl. hvid hvedemel
2 dcl. hvedemel
2 tsk. bagepulver

2 spsk. olie
2 dcl. vand

Bland de tørre ingredienser. Tilsæt vand og olie. Rør til en jævn dej og del i to portioner. Rul dejen ud på bradepanderne mellem to stykker bagepapir. Skær ud i passende stykker med en pizzakniv, og drys evt. med ekstra frø. Bag ved 200 grader i 15-20 minutter.

Knæk!

Tags på indlægget

#Gastronomi & gourmet
#Hyggestunder
#Kvalitetstid
Kommentarer
Skriv en kommentar
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
30-07-2012skrevPia Qvist
De er super gode.... skal bages igen...... :-)
06-07-2012skrevPia Qvist
Lyder lækkert - det skal prøves. Hvis de er lige så gode som den opskrift jeg har, kan det ikke gå helt galt....

Seneste kommentar

Helle Severini
Min bedste vinoplevelse er klart min første vinsmagninging, hvor vi fik at vide, at det slet ikke er så svært med vine! Der er nemlig kun to slags - dem, man kan lide, og dem, man ikke kan lide :-) ...
Tom Sørensen
Vi havde en dejlig tur til Stralsund Hotel Baltick ...
Grethe Jensen
På en biltur til Alsace forrige sommer overnattede vi i en hyggelig lille by, hvor den lokale vinbonde om aftenen stillede an til vinsmagning i hotellets vognport. Der var ikke stor søgning, så da min mand og jeg gik hen for at kigge, blev vi budt på nogle ret store prøver af hans 6 vine. Vi levnede ikke, og blev nok en smule omtågede, men også lidt bløde om hjertet, for hvor synd, at han intet fik solgt. Vi overkom sprogvanskelighederne ved at række to fingre i vejret og pege på 3 fla...

Populære tags

cookie icon Vi bruger cookies
Happydays indsamler information via cookies efter gældende lovgivning. Information lagres anonymt og bruges til at huske dine indstillinger samt målrette og forbedre hjemmesiden. Læs mere